“日本一の刃物のまち” が贈る「関の三徳包丁」
「刃物」といえば関、関といえば「刃物」。世界の三大刃物産地にも数えられ世界にも認めらている「関ブランド」の逸品をご紹介。
自分へのご褒美や大切人への贈り物にも! 関市の職人が仕上げた最高の包丁をお届けします。
【刃物の返礼品900品以上 ~日本一の品揃え!~】
関市は鎌倉時代から刀鍛冶の歴史を持ち、名刀の産地として繁栄してきました。
その卓越した伝統技術が現代の刀匠や刃物産業に受け継がれ、今や世界でも有数の刃物の産地として知られており、包丁だけでも600品、刃物は900品以上のラインナップがございます。
今回はそのなかから関市珠玉の一部をご紹介します。
【1~3万円台】 人気の三徳包丁
「切れ味」「耐久性」「デザイン性」を兼ね備えた「関孫六」の最上位シリーズ
〈メディア掲載多数・32層のダマスカス模様〉関孫六 ダマスカス 三徳包丁 H30-02
30,000円以上の寄付でもらえる
刀鍛冶の誇りが息づく、ダマスカス模様が特徴の「関孫六」の最上位シリーズ。 ハンドルは鋲を使用しない強靭な構造を採用しています。
異なるステンレス素材を32層に折り重ねた「ダマスカス模様」の側金と、高硬度の最高級ステンレス刃物鋼を刃部に採用することで、「切れ味」「耐久性」「デザイン性」を兼ね備えました。
銘刀に由来する「折れず曲がらず、よく切れる」がテーマのスタイリッシュ包丁
<オールステンレス・食洗器可・一体構造>■関孫六匠創 三徳165mm H12-01
12,000円以上の寄付でもらえる
刃体とハンドルの継ぎ目がない一体構造のオールステンレスなので、汚れが溜まりづらく、かつ洗いやすいので清潔に使えます。熱湯消毒ができ食洗器OK!スタイリッシュ&使い勝手の良い「匠創」シリーズ。
人気の【オールステンレス】包丁
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H14-24 関三本杉オールメタル三徳ペティセット オールステン…
14,000 円
【食洗器対応】 一体構造、おしゃれで衛生的、扱いやすい包丁!
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H50-39 ツヴィリング ツイン フィンⅡギフトセット 2pcs(マルチ…
50,000 円
【食洗器対応】ツヴィリングの最新テクノロジーと素材研究の現到達点
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【サバティエ オールステンレスキッチンナイフ2点セット】 …
15,000 円
1812年創業フランスSABATIER社のライセンスと指導のもと造られた包丁
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ステンレス一体型包丁 PRO-S 2本セット (ペティナイフ・三徳包…
25,000 円
【食洗器対応】人気のオールステンレス包丁 2 本セット
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関孫六オールステンレス「匠創」三徳包丁&ペティナイフセット…
20,000 円
【食洗器対応】人気の貝印オールステンレス2本セット
平野レミ プロデュースの remyシリーズ
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H20-43 remy クロの包丁(平野レミ 共同開発)【最長5ヶ月を目…
20,000 円
料理家・平野レミと共同開発した革新的な三徳包丁
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H25-103 remy 【クロの包丁】【ナイフなハサミ】2点セット (平…
25,000 円
料理家・平野レミと共同開発した革新的な「三徳包丁」と「キッチンバサミ」
プロの料理人も絶賛する、あらゆる素材に適した万能包丁
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【和 NAGOMI】三徳包丁【明治6年創業 三星刃物 公式 安心の無…
28,000 円
ミシュランの星を持つプロ達も愛用する包丁。
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明治6年創業 【和 NAGOMI】 ペティナイフ ~「皮切り 飾り切…
25,000 円
ミシュランの星を持つプロ達も愛用する包丁。
高い硬度と強靭性の両方を実現。切れ味が長く続く
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H31-07 三徳包丁 「曜 37層鋼」 ディンプル【最長6ヶ月を目安…
31,000 円
繊細さの中に力強さを兼ね備えた三徳包丁
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三徳包丁 「曜 69層鋼」 H34-06
34,000 円
高級材料VG10を使用した69層の鋼材が織り成すダマスカス模様
品質・デザイン性は世界的にも評価される霞KASUMIシリーズ
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三徳包丁 【霞 KASUMI】 チタンコーティング H34-01 【最長4…
34,000 円
蒼い閃光を放つ話題の包丁
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剣型包丁 【霞 KASUMI】 チタンコーティング H37-02 【最…
37,000 円
蒼い閃光を放つ話題の包丁
卓越した技術力の粋を集めた傑作
衛生面とスタイリッシュさを両立させた逸品
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H25-104 濃州正宗作 ダマスカス包丁2点セット(プロフェッショ…
25,000 円
刃の表面に浮き立つ積層鋼独特の美しい波紋模様が特徴の包丁2点セット
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【濃州正宗作 オールステンレスダマスカス包丁2点セット】 …
30,000 円
幾重にも折り重なった波紋模様が浮き立つ積層鋼の刃の包丁2点セット
伝説の実演販売士レジェンド松下のイチオシ包丁
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スーパーストーンバリア包丁 三徳165mm (伝説の実演販売士 レ…
30,000 円
伝説の実演販売士 レジェンド松下さんがイチオシの包丁!抜群の切れ味!
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スーパーストーンバリア包丁 牛刀180mm (伝説の実演販売士 レ…
30,000 円
伝説の実演販売士 レジェンド松下さんがイチオシの包丁!抜群の切れ味!
【4~6万円台】 人気の三徳包丁
職人の名人芸により切れ味を追求した高性能包丁
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ミソノ (Misono) 三徳包丁 (180㎜) 440シリーズ H48-02
48,000 円
プロの調理師の期待に応えるミソノ刃物の包丁
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ミソノ (Misono) ペティナイフ (120mm) 440シリーズ H39-04
39,000 円
高品質、高性能。プロの要求を満たしたミソノ440シリーズ
切れ味と持ちやすさの共存。使いやすいデザインが人気
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H41-04 ヘンケルス HIスタイルエリート ナイフブロックセット【…
41,000 円
【食洗器対応】 モダンなデザインで本格的な切れ味 。
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H50-39 ツヴィリング ツイン フィンⅡギフトセット 2pcs(マルチ…
50,000 円
【食洗器対応】ツヴィリングの最新テクノロジーと素材研究の現到達点
美しい造形美に惚れ惚れする逸品
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三徳包丁 【霞 KASUMI】 HM H73-02 【最長4ヶ月を目安に配…
73,000 円
時代の変遷と近代刃物製造技術との調和が産み出す芸術
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三昧 【三徳(180mm)】 クラシック ダマスカス コーリアン …
64,000 円
33層のダマスカス鋼が美しい 三昧(ザンマイ)ブランドのキッチン包丁
刀匠の末裔が創業した関兼次刃物の創業100周年記念モデル
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特製切付包丁 瑞雲 三徳 H60-03 【最長8ヶ月を目安に配送】
60,000 円
刀匠の流れを受け継ぐ刃物メーカーの創業100周年記念モデル 「瑞雲」
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特製切付包丁 瑞雲 三徳 木鞘付き H67-04 【最長8ヶ月を目安…
67,000 円
刀匠の流れを受け継ぐ刃物メーカーの創業100周年記念モデル 「瑞雲」
包丁の「選び方」
「三徳包丁」以外の包丁ラインナップ
●和包丁
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H18-35 関孫六銀寿ST和包丁出刃180mm
18,000 円
サビに強く、こだわり刃体の本格的な和包丁シリーズ
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【濃州正宗作 和包丁2点セット(鋼)】 70年以上の歴史ある…
20,000 円
本格的な和食調理に欠かせない出刃・刺身包丁のセット
●パン切り包丁
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シャープブレッドナイフ (パンナイフ パン切り包丁 ブレッ…
6,000 円
独自形状の刃でハードパンもソフトパンもすぅっと切れるパン切りナイフ
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パンナイフ 「曜 bianco」 H32-20
32,000 円
刀の町、関から生まれた刃物革命
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パン切りナイフ せせらぎ (パンナイフ パン切り包丁 ブレッ…
19,000 円
クラウドファンディング1554%を達成したプロ愛用のパン切りナイフ
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明治6年創業 【和 NAGOMI】 パン切り包丁 ~「パン用」刃渡り2…
30,000 円
ミシュランの星を持つプロ達も愛用する包丁。
●卓上ナイフ
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【和 NAGOMI】 チーズナイフ440C (「チーズ用」刃渡り130mm…
25,000 円
ミシュランの星を持つプロ達も愛用するチーズナイフ。
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H14-32 朝食の支度に便利な卓上ナイフセット
14,000 円
朝食や卓上で大活躍のナイフ2本セット!
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H8-66 木柄ステーキナイフ&フォーク8本セット(ナイフ×4、フォ…
8,000 円
ステーキや肉食時に便利なステーキセット(ナイフ、フォーク×4本)
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テーブルナイフ・フォークセット 8本組 H10-10 【最長6ヵ月を…
10,000 円
W波刃の驚きの切味のステーキナイフとフォークのセット【食洗器対応】
●その他包丁
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なみなみ包丁 (切るだけで食材がおしゃれに!) H5-168 ~…
5,000 円
料理に一工夫!切るだけで食材が「なみなみ」に切れる包丁です。
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関孫六銀寿ST和包丁出刃150mm 【左きき用】 H15-10
15,000 円
【左きき用】サビに強く、こだわり刃体の本格的な和包丁シリーズ
三徳包丁だけじゃない!日本一の刃物をぜひご家庭に!
関のおろし・スライサー 選りすぐり3点セット H15-26
刃物を中心にキッチンツールを製造する老舗メーカー サンクラフト社から、選りすぐりの、おろし・スライサーセットをお届けします。
●快速!楽にザクザクおろせる大根おろし器!「快菜スーパーおろし器」
●千切りってこんなに楽なんだ!と思える 「キャベツ用スライサー」
●ステンレス皮引き
<重ねて収納・3点セット>■関孫六 調理器セット(おろし器・千切り器・スライサー・ガード付)◇貝印 H15-04
15,000円以上の寄付でもらえる
刀匠関孫六の伝統から生まれた、調理機のセット。
おろし器、千切り器、Vスライサー、指ガード、受け皿のセット。さまざまな料理に使用でき、収納はコンパクトで便利な一品です。
17,000円以上の寄付でもらえる
刀匠関孫六の伝統から生まれた、堅牢で洗いやすい鍛造オールステンレス製のキッチン鋏。食材を起こさず切りやすいカーブ形状で卓上の切り分けに便利。継ぎ目のない一体型で分解して洗えるから清潔。
浜内千波のキッチンバサミ (赤 ハンドルが柔らかい 女性向け CHI-01) H10-104
10,000円以上の寄付でもらえる
大きすぎる。重すぎる。という意見があったこれまでのキッチンバサミに比べ、 デスク用に使うハサミに近い大きさに設計。
ハンドルは握りやすいデザインを採用しており、 弾力性と柔らかさを持ったEVA樹脂を使用しています。
<食洗器可・繊維をつぶさない>■関孫六 しょうがおろし器(生姜・チーズ・柑橘類にも)◇貝印 H6-72
6,000円以上の寄付でもらえる
刀匠関孫六の伝統から生まれた、しょうがおろし器。
食材の風味を生かすことだけを考えたエッチング刃は繊維をつぶさず、食材の本来の味を最大限に引き出します。
日本テレビ系列「ZIP!」で紹介されました!(R3.12.24放送)<ストッパー付・2WAYツメヤスリ付>■関孫六 爪切り type102◇貝印 H5-17
5,000円以上の寄付でもらえる
銘刀に由来する「折れず曲がらず、よく切れる」をテーマに、
スタイリッシュな一体型デザインの関孫六匠創シリーズ
フェザーカミソリ 【サムライエッジ】替刃10個付き(男性用 カミソリセット) H10-87
10,000円以上の寄付でもらえる
「ヘッドが動く」「替刃が動く」「刃が動く」のトリプルアクション、理容のプロが認めたマイルドブレイド機構で肌のあらゆる面に密着し、余分な力を分散させる事に成功。こだわり抜いたやさしい肌あたりは多くのお客様に高く評価されています。
岐阜県関市の寄附の使い道
関市にお寄せ頂きました寄附は、下記の事業に大切に使わせて頂きます。
●未来を創る「子どもたち」と「人の幸せ」のために
●まちの「未来」と「誇り」を創るために
●快適で安心な「暮らし」のために
●関市にお任せ