北海道上川郡上川町は、大雪山国立公園の麓、
年間平均気温が約5.5℃で人口3,500人弱の小さな町。
女子スキージャンプの高梨沙羅選手の出身地で「層雲峡温泉」は年間200万人もの観光客で賑わいます。
そんな町に2017年、酒蔵を創設しました。
創業前から地元では、町民有志10数名による「酒蔵支えTaI（さかぐらささえたい）」が結成され、
休日を中心に蔵の作業の手伝いから草刈りまで、様々なボランティア活動を行っていただきました。
こうした方々のためにも、地域に愛される美味しい地酒を造って、
地域活性化に貢献していきたいと思います。