最終更新日:2022/4/6

(株)プロントコーポレーション(サントリーグループ)

  • 正社員

現在、応募受付を停止しています。

業種

  • 外食・レストラン
  • 給食・デリカ・フードビジネス
  • 商社(食品・農林・水産)
  • 食品
  • 専門店(食品・日用品)

基本情報

本社
東京都
資本金
1億円
売上高
281億円(2019年実績)
従業員
社員 272名 アルバイトスタッフ 1,822名 (22年1月末情報)

私たちは「PRONTO(プロント)」、サントリーグループの一員として「CAFE&BAR」の歴史を30年に渡り創り育ててきました

■23年卒対象■会社説明会(3月日程公開中!) (2022/03/03更新)

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●〇会社説明会日程公開中〇●
※コロナウイルス感染拡大防止のため、3月日程につきまして
全てWEB実施に切り替えをさせていただきます。
大変申し訳ございませんがご理解ご了承のほどよろしくお願いいたします。

  • モーダルウィンドウを開きます

会社紹介記事

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私たちが目指しているのは、イタリアの「バール」やフランスの「カフェ」イギリスの「パブ」そして日本の「酒場」に見られるような、お客様との親密で活気あるお付き合い
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バールやカフェや酒場のような、くつろぎの場の提供。そしてひとつの文化の創造。プロントコーポレーションはその実現に大きなやりがいを感じています。

ひとつの文化とも呼べる「くつろぎの場」の創造を

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やりがいが大きいから、仕事が面白い。そしてその結果として利益が生まれてくる。これが、プロントの情熱の方向性、つまり、プロントの経営理念といえます。


『 DREAM COMES TRUE! 』
これはPRONTOの経営理念です

1988年2月1日
現在のプロントのルーツとなる(株)ブレスが誕生しました

以来、30年以上もの時間をかけて様々な事業にチャレンジし
創りあげたのスタイル

当時は考えつかなかった 【あったらいいな】
「若い人にお酒をもっと身近に感じてほしいな」
「カフェの敷居をもっと低くしてほしいな」
「コンビニのようにカフェを使ってほしいな」

PRONTOはそんな【夢】が叶ったカタチの1つでもあります

「どうしてそんな事業ができるのか」
「何故、新しいことに果敢に挑戦できるのか」

変化の多い外食産業・カフェ業界
ご来店されるお客様のライフスタイルも
瞬く間に変化していきます

それでも"くつろぎの場"を
求める欲求は無くなることはありません

AI技術が台頭し「5G時代」と呼ばれる波が来ていますが
人の求める“くつろぎの場”は機械などが創り出すことはできず
人にしか創り出せないものでもあります

先進的ではないけれど、いつも通りの安心感と
訪れるたびに心を豊かにしてくれるような存在
それこそが私たちが提供できる最大のサービスであり
他に真似できない最大の強みです

完璧すぎないチャーミングさ、店舗ごとに色づく人間らしさ
そうした「生きた店舗」を皆さんと創っていきたいと思います

会社データ

プロフィール

「気さくで暖かいイタリアの“バール”の文化を広めたい」

プロント独自の『昼夜二業態』というビジネスモデル。
それは本物のサービスを追求し続ける姿勢によって生み出されました。

私たちは日本の食文化を支える食品業界ではおなじみの
サントリーグループの一員。

都市で生活する人々の自由闊達なライフスタイルを彩る
『いつでも気軽に立ち寄れる、やすらぎの空間づくり』を目指して
日々、一つひとつのサービスを大切に磨きあげています。

事業内容
・フランチャイズチェーン本部機能
・様々なブランドの企画、運営、経営

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サントリーグループに根付く“やってみなはれ”の精神。若手社員が考える新しいビジネスへの挑戦を、会社は全力でバックアップしていきます。

本社郵便番号 108-0075
本社所在地 東京都港区港南1丁目8番27号 日新ビル
本社電話番号 03-6718-6526
創業 1988年2月1日
事業内容 飲食店の企画・運営・経営・及びフランチャイズ展開とコンサルティング
資本金 1億円
従業員 社員 272名
アルバイトスタッフ 1,822名
(22年1月末情報)
売上高 281億円(2019年実績)
主体ブランド ■「昼はカフェ 、夜はサカバ。」PRONTO

PRONTOは、「昼はカフェ 、夜はサカバ。」という「二面性」をキーワードに、
働く人がいつでも立ち寄れる、使い勝手の良い空間を一日中ご用意しています。仕事前や休憩時間に立ち寄れて、人々が集うコミュニティともいえるカフェ空間として。また、仕事終わりに仲間と気軽に集え、会話が弾むサカバ空間として。カフェとサカバ、プロントならではの「二面性」をお楽しみ下さい。


■ワインの酒場。Di PUNTO(ディプント)

「Di PUNTO」とは、日常と非日常の間にある句読点(PUNTO)。
気軽にワインとお料理を楽しめる、地域密着型のコミュニティー。
それは、居心地のいい空間であり、オンからオフに切替られる、上質な活気あふれる“ワインの酒場”です。


■カフェ&ガストロノミア E PRONTO(エプロント)

「E PRONTO」とは 、イタリア 語 で「準備OK」「ご飯できたよ」という家庭的 な言葉。様々な人々が行き交い、好きな時に好きなだけ時間を過ごす場所。
程良く気持ち良く、誰もがとけ込めるカフェ。
エプロントは、あらゆる人々の心と生活に心地よくフィットする、とっておきの“自分の場所”として一日中お好きなシーンで寛ぎの時間をお過ごしいただけます。


■和カフェTsumugi

「和カフェ Tsumugi」は、和のモチーフや色(藍色)を取り入れた居心地のよい空間と、和テイストのドリンクやごはん・スイーツなどを取り揃えた、感度の高い女性たちのココロに響く新しいスタイルの和カフェです。
創業150年以上の歴史をもつ大阪の老舗茶屋「袋布向春園本店」の日本茶を提供しています。
海外ブランド ■イタリアンバール illy CAFFE(イリーカフェ)

「illy CAFFE」は、illyの厳選された豆と最高の教育を受けたバリスタが高品質なコーヒーを提供します。夜はイタリアンバールにはかかせないアペリティーヴォタイムも充実。
お客様を温かく迎える「生活に密着した社交の場」として、バリスタが作る本格的なエスプレッソやカプチーノを主軸としたカフェメニューとアルコールメニューやおつまみをご用意し本場イタリア式のバールとして一日中お楽しみいただけます。


■ベーカリーカフェ Brioche Doree(ブリオッシュ ドーレ)

「Brioche Doree」は、フランスのルデュッフグループの創業ブランドで、パリのシャンゼリゼ通り、オペラ座、リヨン駅や空港などに数多く出店、フランス国内で300店、全世界で約460店舗以上を展開し、フランスで最も親しまれているベーカリーカフェです。
日本では、“フランスの本物の味”を提供することを第一に、フランス産小麦や発酵バターを使用し、MOF(フランス国家最優秀職人)が開発したレシピのパンを店内で焼き上げ、フランスの伝統レシピのバゲットサンドやデザートなど豊富なメニューを揃えております。


■ オールデイブレックファースト。egg(エッグ)

「egg」は、ニューヨーク・ブルックリンで大人気の一日中ブレックファーストが楽しめる、朝食専門店です。メニューは、アメリカ南部料理を中心に、国産の卵やオーガニック小麦など食材にこだわり続けることを大切にしています。
ブランドオーナーのジョージ・ウェルド氏は、ファーム・トゥ・テーブルの先駆者として素材にこだわった朝食文化をニューヨーク・ブルックリンに広めました。
忙しい日常の中でホッと一息つける癒しの空間を提供しています。
株主構成 サントリーホールディングス、UCCホールディングス
事業所所在地 ■本社所在地 ■
〒108-0075
東京都港区港南1丁目8番27号 日新ビル
TEL:03-6718-9671(代表)

■西日本支社■
大阪市中央区安土町3-3-5 イケガミビル6F

■店舗数■
プロントチェーン343店舗
(直営店舗 123店舗・フランチャイズ店舗 217店舗)
平均年齢 34歳
子会社 (株)プロントサービス
沿革
  • 1987年
    • 喫茶店の二極分化を背景に、
      昼は低価格コーヒーショップ、夜はショットバーの営業形態での高収益店舗をフランチャイズで展開すべく、サントリーとUCCの共同出資により設立。
      ・サントリー株式会社業態開発部にてプロントを開発
      ・株式会社榎本の協力により実験店を新宿西口に開店
  • 1988年
    • ・プロントの前身である、株式会社ブレスを設立(本社:銀座)
      ・直営1号「銀座スカイエアー店」開業
  • 1989年
    • ・FC1号「赤坂店」開業(89年)
      ・FC加速が進み、新橋駅・京都四条・なんば・ 芝大門・池尻・大宮が加盟
  • 1990年~1995年
    • ・カフェLサイズドリンク発売(92年)
      ・業態変更「ベーカリーカフェ&ダイニングバー」 へ(93年)
      ・関西支社設立(93年)
      ・社名変更
       「株式会社プロントコーポレーション」へ(94年)
      ・仙台・福岡進出(94年)
      ・パスタメニュー導入(95年)
      ・店舗数81店舗(95年)
  • 1996年~2000年
    • ・パスタ販売開始(96年)
      ・台湾進出、初の海外(98年)
      ・クロワッサンサンド、マフィンの発売(98年)
      ・イタリアンレストラン『アマートアマート』と合併(99年)
      ・ヴォーナピザ発売(99年)
      ・コーヒー改良:一杯抽出へ(99年)
      ・新業態CAFE SOLARE開店(00年)
      ・店舗数118店(00年)
  • 2001年~2005年
    • ・プロントルネッサンスプロジェクト開始
       →八重洲柳通り・安土町開店(01年)
      ・ソラーレ青山一丁目店開店(02年)
      ・セルフスタンド併設店「ピットイン」開店(01年)
      ・イルバール1号店丸の内オアゾ開店(04年)
      ・Edyカードの導入(04年)
      ・韓国に出店(05年)
      ・店舗数165店(05年)
  • 2006年~2010年
    • ・本社移転 品川へ(06年)
      ・新業態「espressamennte illy」開業(06年)
      ・フリーペーパー「pronto pronto?」発刊(06年)
      ・MOTTAINAI推進活動参加(06年)
      ・新業態「ディプント」開業(08年)
      ・P Love Greenキャンペーン開始(10年)
      ・新業態「E PRONTO」開業(10年)
  • 2011年~2018年
    • ・新業態の和カフェ「Tsumugi」開業(11年)
      ・上海に出店(13年)
      ・フランス発ベーカリーカフェ「Brioche Doree」出店(14年)
      ・チェーン300店舗達成(16年)
      ・「egg」日本初上陸(17年)
      ・プロント創業30周年(18年)
  • 2019年~
    • ・シンガポールに出店(19年)
      ・新業態「Grobal Ring Cafe」が豊島区池袋西口公園に開店(19年)
      ・台湾「X cafe」出店(20年)
      ・PRONTOのリブランディングを発表(21年)

働き方データ

  • 月平均所定外労働時間(前年度実績)
    月平均所定外労働時間(前年度実績)
    • 12.3時間
    2020年度

社内制度

研修制度 制度あり
・内定者研修(今年度はWEBで行います)
・PRONTOベーシック研修(入社後)
・オペレーション研修(2週間)
・仮店舗研修(2カ月)
・1年目リーダー研修(年5回程度) 他
自己啓発支援制度 制度あり
資格取得支援制度
一定の資格取得された方にお祝い金(1~200,000円)を支給します

飲食資格取得支援制度
ワインソムリエやコーヒーマイスターの資格を取得するための講座を開講しています
メンター制度 制度あり
入社後1年間は他部署のメンターが付き、
配属後の悩みや上司には言いにくい内容など相談ができる環境を作っています

採用実績

採用実績(学校)

<大学院>
お茶の水女子大学、筑波大学、東京芸術大学、横浜国立大学
<大学>
青山学院大学、麻布大学、亜細亜大学、石巻専修大学、桜美林大学、大阪市立大学、神奈川大学、金沢大学、東京聖栄大学、淑徳大学、関西大学、関西外国語大学、神田外語大学、関東学院大学、北九州市立大学、北里大学、九州産業大学、共立女子大学、近畿大学、釧路公立大学、慶應義塾大学、國學院大學、国士舘大学、駒澤大学、駒沢女子大学、埼玉大学、埼玉工業大学、札幌大谷大学、産業能率大学、滋賀大学、実践女子大学、上智大学、女子美術大学、駿河台大学、成蹊大学、専修大学、相愛大学、創価大学、大正大学、高崎商科大学、拓殖大学、大東文化大学、千葉大学、千葉商科大学、中央学院大学、中京大学、筑波大学、帝京平成大学、東海大学、東京学芸大学、東京経済大学、東京国際大学、東京女子大学、東京農業大学、東北学院大学、東洋大学、東洋学園大学、同志社大学、同志社女子大学、獨協大学、名古屋女子大学、奈良大学、奈良学園大学、新潟大学、日本大学、日本女子大学、日本体育大学、日本文理大学、広島国際大学、広島修道大学、福岡大学、文教大学、法政大学、北星学園大学、宮城大学、宮城教育大学、明治大学、明星大学、立教大学、立命館大学、立命館アジア太平洋大学、龍谷大学、麗澤大学、和光大学、早稲田大学、和洋女子大学、広島大学、神戸松蔭女子学院大学、新潟県立大学、京都華頂大学、武蔵野大学
<短大・高専・専門学校>
大阪電子専門学校、織田調理師専門学校、音響芸術専門学校、赤堀製菓専門学校、国際調理製菓専門学校、東京医療専門学校、東京国際情報ビジネス専門学校、東京コミュニケーションアート専門学校、東京デザイン専門学校、日本工学院専門学校、専門学校日本ホテルスクール、服部栄養専門学校、華調理製菓専門学校、文化学園大学短期大学部、武庫川女子大学短期大学部、専門学校東京スクール・オブ・ビジネス、福岡キャリナリー製菓カフェ&調理専門学校、横浜スイーツ&カフェ専門学校

採用実績(人数)         2017年 2018年 2019年 2020年 2021年
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大卒       17名  12名   11名   10名  12名
短大・専門卒   1名   1名   3名   4名   1名
  • 過去3年間の新卒採用者数(男女別)
    過去3年間の新卒採用者数(男性) 過去3年間の新卒採用者数(女性) 過去3年間の新卒採用者数(合計)
    2019年 4 10 14
    2020年 6 8 14
    2021年 3 10 13

採用データ

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