番組詳細
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遠くへ行きたい
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遠くへ行きたい「松尾諭の北海道旅!アイヌ文化と美味&最高の酒で食すカキ」
今回は松尾諭が北海道へ▽釧路の炉ばた焼きで乾杯▽アイヌ文化と知恵と伝統料理▽厚岸のカキを厚岸の美酒で堪能!▽世界に注目される蒸留所▽カヌーでめぐる湿原と絶品カニ
出演者
松尾諭
番組内容
今回は松尾諭が北の大地を食べつくす旅に出る。旅の始めは釧路の炉ばた焼きでビールと海の幸で乾杯!阿寒湖では森をめぐり、アイヌの知恵と文化に触れ伝統料理を堪能。厚岸町ではカキの養殖場を訪ね、念願のウイスキーをかけた生ガキを頂く。ウイスキーの蒸留所も訪ね、世界に注目されるウイスキーづくりへの思いと歴史に触れる。浜中町では広大な湿原をカヌーでめぐりシカにも遭遇。旅の最後に湿原が育んだ花咲ガニにかぶりつく!
音楽
【テーマ曲】
「遠くへ行きたい」
作詞:永六輔
作曲:中村八大
制作
ytv
テレビマンユニオン
番組ホームページ
★http://www.ytv.co.jp/tohku/
★http://www.to-ku.com
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取材地
北海道 釧路市〜浜中町
その他
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