番組詳細
魚が食べたい! 「100回記念!沖縄SP…㊙幻の魚&巨大魚を追う!」
100回記念!沖縄本島&石垣島でお魚さがし▽謎&幻の魚…「ハマサキノオクサン」を伝統漁ゲンナーチキで▽沖縄で巨大魚・クロマグロを伝統「石巻き漁」挑戦【MC】山口智充
番組内容
「魚が食べたい!」100回記念!沖縄本島海野漁港&石垣港でお魚さがし!謎&幻の魚…「ハマサキノオクサン」を探して石垣島に!石垣の伝統漁…ゲンナーチキ!水中銃で突き、魚をジンナーという漁具につなぐ希少漁。絶景の石垣の海にサメ登場!絶品!コクハンアラの刺身&ゲンナーイラブチャ―のフライ&ハマサキノオクサンの煮付けに舌鼓!沖縄本島で巨大魚「クロマグロ」漁。伝統漁…石のおもりを海底で外す「石巻き漁」に挑戦!
出演者
【MC】山口智充
【ナレーション】平野文
初回放送日
2022/9/28
番組概要
「魚が食べたい!」そんな思いで、日本全国に約3000ある漁港を突撃訪問。その地元でしか食べられない「美味しい地魚」を大捜索!!日本全国の漁港や市場、鮮魚店、飲食店、漁師、民家など、地元の人の情報だけを頼りに取材を敢行!さらに、漁港や市場の人に教えてもらうだけでなく、時には漁に同行も!果たして、見たことのない&口にしたことがない地魚に出合えるのか!?地元の魚、そして地元の人が主役の捜索バラエティー。
番組ホームページ
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制作
BS朝日、ABCリブラ
その他
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