フジノ食品(株)

■フジノ食品への入社理由は？
【森野】地元である滋賀県の企業を中心に就職活動をしていました。フジノ食品を知って、企業研究をするうちに、母校の小中学校の給食に食材を提供していたことがわかり、親近感を持ちました。また、自分のアイデアを仕事に活かせる「提案営業」を魅力に感じ、入社を決めました。
【寺村】私も同じく地元志向だったことがフジノ食品に興味を持つきっかけとなりました。食べることは好きでしたし、地元の有名店との取引が多く、地域から信頼されている安心感もあり、入社を志望しました。

■仕事内容について教えてください
【森野】レストランやホテル、居酒屋、工場の食堂といった取引先に対して、ご注文いただいた食材・加工食品・資材等を納品します。また一方で担当する取引先の新メニューや季節商品を提案しています。
【寺村】私は製菓・製パンのお客様を担当しています。個人経営のお客様から規模の大きな企業まで幅広くお取引をさせていただいています。なかには行列ができる人気店もあり、責任は大きいですがそれをやりがいにも感じています。

■印象的だった提案営業のエピソードは？
【森野】得意先の乳製品メーカーにジェラートの新メニューを提案したことがあります。抹茶味やイチゴ味のジェラートを手軽に作れるレシピや食材を提案したところ、いまでは定番メニューに。自分の考えたメニューが世の中に出る手ごたえがあるのが、提案営業の面白さです。
【寺村】地元のベーカリーにエビチリのサンドイッチを提案しました。提案前にいろんな食材で試行錯誤して、エビチリにたどり着きました。意外性もあってか即採用していただき、午前中には売り切れになる人気商品になっています。いろいろ工夫した苦労が実って良かったです。

■今後の目標について
【森野】自分が提案した商品が滋賀の名物になる…と、そういうスケールの大きな仕事を手がけてみたいですね。そのためには営業として市場の動きや流行をしっかりとつかみ、提案に反映させていけるように成長したいと思います。
【寺村】私はまだ経験も浅く、勉強しなければならないことがたくさんあります。日々の努力を通して成長し、まわりから認められる存在になりたいですね。

（第1グループ 外食北部 営業／彦根営業所／2011年入社／森野 竜哉）
（第4グループ 製菓 営業／彦根営業所／2015年入社／寺村 省吾）