塩谷 舞 mai shiotani @ciotan·2020年9月14日ほう引用ツイート麦ライス@シェフ/料理家@HG7654321 · 2020年9月12日絶対知っておいて損ないライフハックなんですけど 生姜はすりおろして平たく冷凍しておけばいつでもパキッと折って新鮮なまま使えます 生姜は皮の近くに強い香りがあるのでそのまま擦りおろしましょうこのスレッドを表示18205