(株)マルワ

就職活動する中で、地域密着型の当社はとても魅力的でした。当社は現在、230もの施設から委託を受けていますが、会社の規模が大きくなっても創業時と変わらず個人商店のスタンスで、それぞれのお客様にきめ細やかに対応する姿勢に惹かれました。
入社後はまず、病院で栄養士として勤務。食材の仕込み、盛り付け、配膳など、一連の流れを担当しました。大変なこともありましたが、一緒に働くベテランの調理師さんやパートの方々からたくさん学ばせていただきました。
現在は、本部で保育園の献立づくりやアレルギー食材のチェックに携わっています。担当する園は10施設ほど。冬の餅つきや夏の流しそうめんなど季節の行事の際は、子どもたちと直接触れ合える貴重な機会なのでうれしいですね。「楽しかった！美味しかった！」と笑顔の子どもたちを見ると、頑張って本当によかったと思えます。先日は、会社にあるポップコーン製造機を使った実演イベントがとても好評でした。当社ではどんどんアイデアを提案できる風土があるため、今後も食育などの企画を実施していきたいです。
（北埜由佳さん/メディカル事業部 栄養課・2016年入社）

もともと事務職希望でしたが、当社の面接で総合職を打診され、せっかくだから挑戦してみようと思ったのが入社のきっかけです。その際に専務とリラックスして話ができたため、役員との距離が近い会社だと感じたのも好印象でした。入社後はさらにその印象が強くなりました。ひとりで悩むことなく、上司に何でも相談できる人間関係のよさが、当社の何よりの魅力だと思います。
私が携わるエリアマネージャーの仕事は、当社が給食を受託している施設の業務管理。現在、病院や福祉施設を10施設担当しています。人員管理やコストチェック、さまざまな交渉事など、業務は多岐にわたりますが、特に大変なのは人手の確保。パートの方の募集や面接、採用後は長く働いてもらうためのサポートにも携わります。厨房に入って一緒に働く時もありますが、パートの方との距離が縮まりいろいろと相談してもらえるようになることも。施設長の方とも、機会を見つけてはさまざまなことを話すように心掛けています。そうして日々のコミュニケーションを積み重ねながら、徐々に信頼関係を築いていけたと思います。今後は新しい施設に一から関わる仕事も挑戦してみたいです。
（風戸穂波さん/メディカル事業部業務管理課・2014年入社）