料理家 栗原はるみの著書で、ミリオンセラーにもなった「ごちそうさまが、ききたくて。」。

1992年の発売以来今なお愛されている本著のタイトルに含まれる「ごちそうさま」は、栗原家が大切にしている言葉です。「ごちそうさま」という言葉には、料理を作ってくれたひと、食べてくれたひと、生産してくれたひと、お店のひと、食材、自然環境、そして自分という食にかかわる全ての感謝の想いが込められています。

そんな栗原家の大切な言葉を軸に、栗原家のアイデンティティを承継する栗原心平が「食」を通じて家族のコミュニケーションの機会を醸成する商品やサービス、コンテンツを提供していきます。