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最終更新日：2022/7/27
栄養士研修の実施や社内料理コンクールの運営、新規オープン店舗の業務支援などを担当しています。後輩たちが成長し、自信を付けていきいきと働く姿を見るのは、私にとっても大きな喜びです。当社のメリットは栄養士の基礎である厨房業務から学べることです。病院で摂食障害で苦しむ人の調理を工夫することで、少しずつ食べられるようになり、喜んでくれた時の感動は今も忘れません。食の大切さを改めて感じるとともに、「人に喜んでもらえる仕事なんだ」と誇りに感じました。栄養士の基礎を学びたい人、その上を目指したい人にとって必要なスキルを得られる環境があります！（栄養管理室 管理栄養士）病院・福祉分野にとどまらず、企業や学校と幅広く事業を展開していることに魅力を感じて入社しました。研修では、本社での座学に加えて、福祉施設・企業・保育園とさまざまな店舗を体験することができました。現在は、企業の社員食堂で献立の作成や発注業務などを担当しています。クリスマスにはロールケーキを用意したり、郷土料理を提案したり、また食材を無駄にしないように在庫調整しながら献立を作成したり。店長から「みんな喜んでいたよ」と言われると、やりがいを感じます。優しく、知識豊富な先輩ばかりで、いつも助けてもらいながら、私も頑張らなければと刺激を受けています。今後はさらに経験を積み、管理栄養士の資格取得にも挑戦したいと思っています。（営業一部 栄養士）
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