Pinned Tweetほっちゃん@hocchan2133·Dec 31, 2021【2021年度 麺活 総決算 211杯】 覆麺智 115杯 らーめん稲荷屋 18杯 麺や えいちつー 17杯 さい簾&八と丁 10杯 ねむ瑠 8杯 海老丸らーめん 7杯 おとど食堂 5杯 ちばき屋 4杯 丿貫 4杯 覆めん花木 3杯 麺処晴 3杯 その他 17杯 今年は圧倒的覆麺でした 2022年は月15杯年180くらいで収めたい1395
ほっちゃん@hocchan2133·8h蔵前のらーめん改さんに初訪!八戸煮干の濁り冷やしソバ冷やニボ系はハジメテ!ビターでしっかり煮干を感じる系でした!チャーシューめっちゃ美味しい細パツ麺も良きです◎さっぱりグビグビ系だったから、今日の天気が悔やまれる…デフォも食べたいなー!1384
ほっちゃん@hocchan2133·Aug 25昼休み覆麺智さんで黒豚豚骨とカマス煮干しの冷やしまぜそば結構並んでたけど4人前に並んでるだょちとLINEしながら待ち笑 今日の冷やまぜやばいねー!ジュレがプルンプルンっ!麺リフトが大変⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝お味は少し上品に感じたかな〜!今日は割らずにフィニッシュ♡19119
ほっちゃん@hocchan2133·Aug 22昼休み覆麺智さんでデフォ正油ガールズデイで具合悪すぎて…朝は断念したんだけど、出汁でお腹温めた方が良いよね?!てことで這って来ました⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝普段デホにはネック入れない派ですが、今日のは大量の牡蠣ネックで別物なかんじに♡♡分厚い出汁に牡蠣の風味が♪♪やっぱデホうめぇ!11149
ほっちゃん@hocchan2133·Aug 21中山競馬場の馬場内にある福麺さんへ醤油ラーメン前から気になってて初訪!甘じょっぱくて深みのあるスープ!焦がしネギと穂先メンマ良き◎焼豚が味濃くてうまいー!このクオリティで600円ってやばすぎ!次はうま塩ラーメンかな!314139
ほっちゃん@hocchan2133·Aug 20覆めん花木さんでラーメン&雲呑あおさ蓮根運良く待ちナシで入れました!久々のデホだったから三段コールするの忘れちゃった。゚(*´□`)゚。ひと口目から節系の風味がめっっちゃクる!深い味わい久々デホやばいな!!次は焼豚麺狙ってる♪♪114199
ほっちゃん@hocchan2133·Aug 19覆麺女子会夏の陣新宿三丁目にて!1軒目はふじ屋さんでレバーづくし♡トロレバとレバ刺しシリーズ最高2軒目ははまぐりさんで貝づくし♡岩牡蠣破格で美味かった美味しいもの食べながら呑みながら語り尽くした(*`ω´*)ゆかりさんさみかさんだょちゃん、ありがとうございましたっ♪4190
ほっちゃん@hocchan2133·Aug 19ゆるり遅出社前覆麺智さんで鮑の肝濃厚まぜそば鮑肝ペーストの味が絶妙でうますぎる!!まじでうまい!語彙力!鮑肝マスターが過去イチといってたのも頷けますっ!最後にスープ割りをすることで最高峰の仕上がりに⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝やばすぎた♪♪今宵は覆麺女子会夏の陣第二弾や!16138
ほっちゃん@hocchan2133·Aug 18出社前覆麺智さんで黒豚と浅利出汁冷やしまぜそばラヲタ後輩をアテンド!今日のジュレは史上最強のプルップルです!!こんなのハジメテ♡♡♡優しい甘味と旨味でしたデフォもかなり美味しかったらしく食べたかったなー!及川さんが後輩にめちゃ優しかった笑 次からはソロデビューやね118244
ほっちゃん@hocchan2133·Aug 17本郷三丁目のねむ瑠さん朝から忙し…今日は近場で&無性に旨辛濃ゆいの食べたくなってゲリラ限定麺!汁なし烏賊坦々麺予想通りの味すぎてテンション上がった!!かなり濃ゆい!後半にカエシとお酢を追って味変!これまたうまい〜!スープもついててアッサリしてて良き◎大満足♪210131
ほっちゃん@hocchan2133·Aug 15昼休み覆麺智さんでヒラメ濃縮出汁冷やしらーめん&デフォ正油久々だょちのお隣♡100&100noTPでいただきました!前菜のヒラメ出汁うますぎやろ〜サカナの旨味がたっぷりで濃ゆい♡焼豚も塩分高めでうまっ!デフォはアッサリ深みのあるタイプでほっこりしました200&100でも良かったやつ(*`ω´*)515175
ほっちゃん@hocchan2133·Aug 14らーめん山川!本日オープン暇だったから高坂まで1.5h小旅行ですっ♪かわいい癒しのカンダさんが厨房に立って頑張ってらっしゃって感動でした…!牡蠣をしっかり感じるスープ!麺も好みでした!大勝軒一度も食べたことなかってので予習してくれば良かったデホも食べに行きたいな♪♪213172
ほっちゃん@hocchan2133·Aug 11行徳の支那そば小むろさんでワンタンつけソバ(醤油)20分前到着で6番目!開店時には20人オーバーの並びに!この前はらぁだったので今日はつけにしました!つけ汁濃ゆくて美味い!焼豚も濃くてうまい!ワンタンうますぎお土産ワンタン2パック購入♪♪今日はふくめん女子会夏の陣第一弾!111106
ほっちゃん@hocchan2133·Aug 9昼休み覆麺智さんで黒豚×但馬牛出汁塩らーめん(スッキリ)朝イチ会議で珍しく昼訪!炎天下15人待ち( ・ㅂ・)و重くてすぐ腹パンなるから極力避けてきた肉出汁!覆麺を信じて!笑 くどさがなくクリアで食べやすく美味しかった!塩胡椒がきいてて良き◎大葉とモヤシが良い仕事してました〜!110163
ほっちゃん@hocchan2133·Aug 6麺処 しろ@市川で濃厚らーめん2回目!なんかニボチャージしたくなって!豚骨若干多めのぽってりトロトロ♪えぐみは少なめ!個人的にはもうちょい塩分濃度高い方が美味しく食べれたかも〜!でも、素材の味寄りで美味しかったです!スープ温度で火が通る前のレアチャーがめちゃうまい11116