株式会社桜家

2000年から食肉小売業として、九州北部のデパートやスーパーへの出店することで順調に業績を拡大してきました。新たな成長エンジンとして2015年からは有名ブランドのFC展開で外食部門へと進出し、現在7店舗を運営しています。成長性の高いブランドである「焼肉きんぐ」」「丸源ラーメン」「かつや」のFC展開で、事業の2つ目の柱を確立しています。多くのファンからの指示を受けた順調な業績を背景に、今後も続々と新規出店を計画中です。本格的な成長軌道へと進み始めた当社では、私たちと一緒に未知の未来へ意欲的にチャレンジする若い仲間を広く求めています。資質や意欲によっては、若くてもマネジメントをお任せすることも十分あります。

当社の社名は、起業の準備中に訪れた鹿児島桜島の雄大さに感銘を受け、そのパワーを会社のエネルギーとして成功を期すべく「桜」の一字をとったものです。また、社員・スタッフを大切に家族同然として、まるで自分の家のように安心て働くような会社となるべく「家」を屋号につけました。「桜家」にはこのような創業時からの想いが詰まっており、いつまでも初心を忘れず当社に関わる全ての人に幸福を感じていただけるような事業を展開しています。「お客さまにおいしいお肉で笑顔になってもらいたい」という想いでスタートした当社は、自社工場で製造される良質な食肉販売と、有名FCブランド展開による外食産業の2本柱で大きく成長してきました。

外食産業では多くのケースで、従業員の長時間勤務や休日が少ないなどといった過酷な職場環境が常態化しています。名目上の勤務時間は8時間であっても、仕込みと営業の間に長時間の「中休み」が設定されており、実質的な拘束時間が長いということも普通です。当社ではこのような課題の解決に取り組むことで、一般企業で働く社員と同等の勤務時間を実現しています。各店舗に社員を3名以上配置するなど手厚い人員を確保することで月9日間の休みも確保し、土日であっても交代で休めるようにしています。その他にも充実した福利厚生や、やりがいが感じられる職場環境の整備に積極的に取り組むことで、安心して働くことができるようにしています。