(株)TAG-1（ゼンショーグループ）

2000年代、「BSE」「ユッケ問題」様々な問題が焼肉業界を襲いました。その苦難を乗り越え、業界には「食べ放題」いわゆるテーブルオーダーバイキングという大きなブームが訪れました。当社もその波に乗り、大きく成長してまいりました。

その「食べ放題」ブームも一巡し、「食べ放題」のみでは勝てない時代に入りました。競争に勝たなければ、大きな成長ができない時代です。当社では商品サービスを開発し磨き込み、勝てるものを準備してまいりました。それが、「土鍋ご飯」と「デザートバー」です。熟成焼肉自体、珍しくなくなった昨今、「じゃあ、肉と一緒に食べるご飯」これを満足して召し上がって頂けるものを考えて行き着いた一つの答えが「土鍋ご飯」でした。

味に関しても大変高い評価をいただいておりますが、注文してすぐに提供できるのは、100店規模のチェーン店では、日本中どこ探してもないと思います。
そしてお子様にも楽しんで頂ける「デザートバー」。
これによりお子様からご高齢の方々まで幅広い層のお客様へ訴求できております。事実、中学生・高校生のお客様のご利用が非常に多いです。客層を絞らず、広い客層にアプローチ出来ている事自体が同業他社との完全な差別化と
なっております。

こういった事を踏まえて、成長拡大の準備が整い、断トツ日本一を目指して、大きく出店攻勢へと舵を切ります。

事業を拡大成長させていく上で、商品・ハード…など様々な要素がありますが、やはり一番重要なものは「人」だと考えております。私たちはまだまだ成長余地のある会社です。必要なポジションやステージは沢山用意しております。
そういった成長の段階では、答えがない事も当然沢山出てきます。
ですから、現状、当社には、「まずはやってみよう。」「失敗してもいいからまずはチャレンジ。」という文化があります。