瀬戸内小豆島での田舎暮らしを14年間毎日書き綴る島の案内人　川崎正のブログ「小豆島で生きる！」

おはようございます！

小豆島はのちです。

予想最高気温１９度です。

 

今日は暖かくなってソメイヨシノも咲くでしょうか？

（明日また冬に戻るようですが）

３月もあっという間に後２日ですね。

３月の〆や、４月に向けて色んな物が動き出して、

変化の見える小豆島です。

 

さて、報告が遅れ遅れになっていますが、

先週の金曜日は

 

 

香川県中小企業家同友会３月度小豆島支部例会

 

毎日ワクワクできる生き方や仕事（チャレンジ）ができていますか？

～ぶれない軸をもった経営ができていますか？～

 

報告者　毒だし塾かねとう　代表　金藤友香理氏

 

 

高松より、金藤さんにお越しいただき、

報告をしていただきました。

 

私は、役員会でプレ報告という形で金藤さんの報告を聞きました。

ぜひ多くの働く女性の方（特に経営者）に聞いてほしくて

お声がけをさせていただいたのですが、

多くの女性ゲストにお越しいただき盛会になりました。

 

 

 

ワクワクした毎日を生きるには健康な身体！食事で毒だししてみませんか！！
２０代でパン屋を３店舗経営していたが、突然の小麦アレルギーを発症、アナフラキシー・ショックにより生死の境をさまようが、酵素栄養学を用いた食事療法が功を奏し、どうにか回復する。
しかし、パン屋は続けることができずに、借金が残り、返済のために自分のやりたくない事業もしていたが、悪循環で事業も社員との関係もうまくいかなかった。
苦悩の中で一大決心し、本当に自分がしたい事業だけに絞り込み、現在では新たな社員と共に毎日笑顔で経営され、現在、多方面に活躍の場を広げられている。

 

 

上の内容は案内文のプロフィールですが、

実際に話を聞くと、壮絶な人生を経験しています。

アナフィラキシーショックにより三途の川にまでたどり着き

向こうに行きかけた臨死体験まで経験しており、そこから戻って来た金藤さん。

 

リウマチ症状が出たことで治療に入る前に先に出産を。

一卵性双子を妊娠しますが、一人の胎児がお腹の中で亡くなります。

その事によりもう一人の子供に障害が残る事に。

（先天性の脳梗塞により右半身麻痺）

 

自身のアレルギーによる入院生活と、

妊娠中～障害児の子育てから「食」の大切さを改めて痛感し、

本格的に食養生の研究を始め、デトックスをメインとしたカフェをオープンします。

 

さらに、毒だし塾として

今回のように自身の経験を話しながら、

「生きた食事で生きた心と身体を」をテーマに講演会を開催し、

日本全国へ毒だしの輪を広げる活動を行っています。

 

 

このような彼女の人生を前半部分で語っていただきました。

もちろん経営についてもお話頂きました。

 

初めはパン職人としてスタートした経営者人生ですが、

アレルギーショックにより闘病生活が続き、

復活後もパン屋はアレルギーにより出来ません。

 

食養生のお店が順調にいっていたつもりでしたが、

従業員とのコミュニケーション不足から問題が発生します。

現在は一緒についてきてくれた１名の従業員と数名のボランティアさんなどと

毒だし塾を専門にランチのお店を営業されています。

 

「私らしくやりたい事をやる」

 

現在、金藤さんは、この思いが強くなってきて

ランチ営業も辞める方向で動いています。

毒だし塾の輪を広げていく活動に力を入れたいようで、

健康と食事に関する講演活動を、一般の人や、高校の運動部、

保育士協会など多方面でお話をしています。

 

子ども食堂として、子育て支援活動をし、

地域の子供達や、親御さんに安心なご飯を提供しています。

 

この子ども食堂に関してのメディア情報です。

東京で子ども食堂を経営し、全国にその輪が広がっている

近藤博子さんが金藤さんの食堂を訪れた時に、

カンブリア宮殿が近藤さんに密着していたそうです。

 

その放送が本日２１時５４分よりテレビ東京系にて放送されます。

金藤さん所への訪問が映るかどうか、どのくらい映るのか？も分かりませんが、

同じ思いを持った方なので必見です！

 

 

話を金藤さんに戻しますが、

私らしくやりたい事をやる！

ピンチはチャンス

経験に勝るものは無い！

 

この辺りの言葉から今後の金藤さんの進む道が見えてきたようです。

 

毒だしを世界に広めたいとは言っていますが、

本当は身近にいる人が幸せになってくる事がだと考えています。

それが大きく広がって行けば良い。

 

３月末でランチの営業は終わりにします。

５月からはセレクトショップとして、

体に良い野菜や食材など、金藤さんがセレクトしたショップをOPENさせます。

食事は出すとしても、ごはんとみそ汁とぐらいしか出さないこだわりのお店にするようです。

 

小豆島との関わりについて

天治療法として、金藤さんは療養中に石垣島などへ行かれたそうです。

今回小豆島へ来てみて、その雰囲気が南の島によく似ていると、

無理して南の島へ行かなくても、瀬戸内の小豆島で天治療法が出来るのでは？

とおっしゃっていました。

全国から高松へ金藤さん所で食事療養に通ってきた人が、

小豆島で断食合宿するとか、滞在型の食養生プランなどが考えらます。

 

今回のご縁で、金藤さんの夢が小豆島でもかなえられたら素晴らしいと思いました。

 

みなさんはぶれない軸をもって、私らしくやりたい事をやっていますか？

一度しかない人生、自信をもってしっかりと生きていかなくてはいけないと感じた金藤さんのお話でした。

 

懇親会でも食べるものに気を使いながらも

お酒は大好きな金藤さんで、二次会までお付き合いいただいた夜でした。

 

 

P.S.体に良い食材ってなんですか？の問いに

「大根おろし」「黒酢」「味噌汁」が体に良く、解毒作用がある

特に「大根おろし」が一番良いようで、一日一回でも大根おろしを食べて欲しいそうです。

大根おろしが難しければ大根スティックでも良く。

金藤さん所のこどものおやつは大根スティックだそうです。

大根だけを意識してとる事で、ダイエットされた事例も教えていただきました。

 

金藤さんのお話をうちの嫁も聞いていたので、

あの日以降大根おろしや、大根サラダが食卓に出てきます。

数カ月でどう変化があるか楽しみに大根を食べます。

 

以上、金藤さんありがとうございました。

参加された会員の皆様、ゲストの皆様ありがとうございました。

 

長文お読みくださりありがとうございました。

 

今日も１日がんばりましょう。

 

Ｎｏ．３４３３