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最終更新日：2022/5/17
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【米屋が良くわかる説明会】なごみの米屋の仕事内容について、会社の歴史・概要・市場規模などと併せて詳しく説明致します。
諸岡良和社長。米屋はより良い商品と安心安全を追求し、やすらぎと豊かさのある暮らしづくりをお手伝いいたします。
1世紀以上に渡り和菓子の文化を伝承「心が和み、安らぎを感じるおいしい味を提供したい」という想いのもと、1世紀以上にわたり事業を展開している米屋。コンビニ向け商品やカフェ事業など止まる事の無いスピードで事業発展し続けています。さまざまなニーズに対応する、さまざまなルート。人の好みは時代によって変化していくもの。これを汲みいれなければ、いかに立派な理念も一人よがりにすぎません。われわれは伝統を守りながらも、常にお客様のニーズに合わせたお菓子づくりを心がけています。したがってそのバリエーションも時代に合わせて、柔軟に対応してきました。例えば最近の傾向として、甘さが控えめなのも好まれるようですし、大きさも一口サイズが重宝されています。そして家庭におけるデイリー常客向けとして、焼き菓子類の需要も伸びてきています。当社は地元成田の總本店をはじめさまざまなルートを全国に確立し、現在のお客様のご要望に的確にお答えして行きます。お客様に喜んでいただくための、ピントを合わせたお菓子づくり。一人でも多くの方においしいお菓子をそえて「なごみ」の心を味わってもらう。我々は時代にマッチしたお菓子作りを進めます。お菓子づくりは写真撮影に似ています。写真を撮るときは、対象物にしっかりピントを合わせないとぼやけた写真ができてしまう。いわゆる“ピンボケ”です。我々がお菓子づくりをとおして「なごみ」を実践する対象は、もちろんお客様。我々はそのお客様の声と時代のニーズにしっかりピントの合ったお菓子をつくって行きます。
当社もすでに、和菓子業界でも老舗と呼ばれるまでになりました。 しかし我々はこう考えます。伝統の上であぐらをかくわけにはいかない、 将来に向けてさらに前進していこうと…。 そこで、21世紀の和菓子文化の創造を目指す上で掲げた企業理念。 それが「なごみ」なのです。 この「和」＋「味」＝「なごみ」こそが、私たち米屋の原点。 そして大切なのは“和＋味（なごみ）”を通じた社会貢献を続けていくこと。和＋味＝なごみなごみという言葉にこめられた想い 「なごみ」には次の4つの意味がこめられています。 一．心和む味の創造 人の心に触れる優しい味わい、五感に感じる味の世界の創造、という意味が込められています。 二．おいしい暮らしの演出 楽しみの食を個性豊かに演出し味のある生活を生む、という意味が込められています。 三．人と人、心と心を結ぶ 人の心を開かせる、心の交流媒体として役割を果たす、という意味が込められています。 四．豊かな未来を広げる 友情や愛情を抱き合い、豊かな未来を創造していきたい、という願いが込められています。 我々はこの「なごみ」を実践していくことによって、お客様の舌はもちろん、心も豊かにするお手伝いをさせていただきたいと考えています。 「ようかんの米屋」から「なごみの米屋」へ。味の創造の延長線上に文化の創造を見据えて、我々はさらに幅広い世代に親しまれるお菓子づくりを目指していきます。
この「和」＋「味」＝「なごみ」こそが、私たち米屋の原点です。
＜大学＞ 茨城大学、学習院大学、神田外語大学、慶應義塾大学、駒澤大学、秀明大学、首都大学東京、女子栄養大学、女子美術大学、専修大学、千葉経済大学、千葉工業大学、千葉商科大学、中央大学、東京情報大学、東京農業大学、東邦大学、日本大学、日本工業大学、明海大学、立教大学、早稲田大学、東亜大学、東京工科大学、明星大学 ＜短大・高専・専門学校＞ 愛国学園短期大学、いわき短期大学、東京家政大学短期大学部、聖徳大学短期大学部、千葉情報経理専門学校、日本菓子専門学校、船橋情報ビジネス専門学校、国際トラベル・ホテル・ブライダル専門学校
千葉県立衛生短大・和洋女子大学短大
https://job.mynavi.jp/23/pc/search/corp109045/outline.html 外出先やちょっとした空き時間に、スマートフォンでマイナビを見てみよう！ ※QRコードの商標はデンソーウェーブの登録商標です。
