発芽大豆とは

営業最前線をひた走る２児の母。若さときれいの源は、もちろん果実堂の発芽大豆！今日も「美」のために発芽大豆を食す。

果実堂の発芽大豆は、果実堂独自の技術（落合式ハイプレッシャー法）で発芽させ、おいしさの素となるグルタミン酸とイソフラボンの含有量を飛躍的に高めました。オンリーワン技術でつくったオンリーワン商品をどうぞお召し上がりください。

こだわり①　ほんとうに、本当に、ホントーに！美味しい

果実堂の発芽大豆は、旨み成分グルタミン酸をたっぷり含んでいます。その量は発芽する前の通常の大豆のなんと5倍〜10倍なんです。だから、そのまま食べても美味しい！

こだわり②　いつまでもキレイでいたい！女性に嬉しい

果実堂の発芽大豆に豊富に含まれるイソフラボンは、通常の大豆に比べてもリッチです。だから、女性に嬉しい！

こだわり③　安全！こそが果実堂のポリシー

果実堂の発芽大豆の原料は、すべて産地証明付の国産大豆を使用しています。遺伝子組み換え大豆は一切使用していません。だから、安全！

　果実堂の発芽大豆の特徴ってなぁに？

特許技術（落合式ハイプレッシャー法）により製造された発芽大豆の「美味しい」は、大豆本来がもつ甘さを引き出しただけじゃない、他にも秘密があるんです。それは、コリコリとした食感！色んな料理に食感のアクセントをつけてくれる強い味方でもあります。