ヤスダファインテ(株)

日本中の食卓を彩り、料理の味をより豊かにするドレッシングやマヨネーズなどの調味料。楽しい食のひとときを演出するビールや清涼飲料、乳飲料。そして食後のデザートとなるアイスクリームやチョコレート。多くの食品メーカーや飲料メーカーがそれらの商品を製造する際に欠かせないのが、私たちヤスダファインテの提供している食品製造機器です。
ステンレスで作られた当社のタンクローリー、巨大なプラントは乳製品や液体の貯蔵、加熱、冷却、撹拌、発酵など、メーカーの商品製造に欠かせない大切な役割を担っており、毎日のようにどこかで目にし、口にしていると思います。特にミルクローリー分野では国内シェア80％以上を誇っており、全国の酪農家様で生産された新鮮な牛乳を乳製品工場まで運ぶ重責を果たしております。
当社の製造している機器は、お客さまである食品メーカーや飲料メーカーの要望を聞いて作られるオーダーメイド品。使用される原材料の特性や生産量などに合わせて受注生産されます。
また製品を作ってお客さまにお渡しするだけで終わらずメンテナンスも担っていくので、長い期間お客さまと関わることになります。当社の製品は耐久性も高く、20～40年も使える製品もあるんです。それだけ長いお付き合いになるからこそ、お客さまとは誠実に向き合い、できることは自信を持って請け負い、できないことはできないと正直にお伝えする。真面目で実直な態度でお客さまとの信頼関係を築いてきました。
当社では“サニタリー・エンジニアリング”という言葉を掲げています。これは私たちの作り出す製品が、洗浄、点検、分解しやすいという特徴を表現した言葉。間接的に食品に関わる企業として、食の安全を支える視点は欠かすことができません。
このように当社の製品特性や技術、サービスなどが大小さまざまな規模のメーカーからの確かな信用につながっているのです。

明治36年に創業した当社は、当時から乳製品に関連する機器の製造を通じて、地域の酪農を支えてきたという実績があります。ステンレスタンクという私たちの主力製品を大切にしつつ、今後は新たな分野として“混ぜる”“捏ねる”といった機能を持つ機器の製造にも力を入れていく予定です。
私たちがいなければ、日本の食生活はままならないという自負もあります。
【総務部インターンシップ担当　鎌田貴広】