予約リストに追加した企業へのエントリーを行いました。
以下のボタンから、予約リストを確認してください。
予約リスト一覧へ
エントリー受付を開始しました。
トップページへ
エントリー受付開始!!
会員の人はログインしてください。
最終更新日：2022/8/5
暑い日が続く中でも、就活を頑張る学生にお会いできる機会を増やしたくて、会社説明会を実施しております。新型コロナウイルス対策で少人数での説明会を開催しており、感染防止対策を講じておりますので、ご心配なくご来社ください。説明会日程についてはセミナーページよりご確認ください。皆さんとお会いできること楽しみにしております！株式会社モリタ屋 採用担当
150年の歴史あるモリタ屋。伝統を守りつつ、新しいことに挑戦する企業として核となる2人にインタビューを行いました【（右）田中さん・（左）人見さん】
田中 智之（2013年入社）■京都の促進者になりたい京都府民として、歴史ある町で“made in 京都”を強みとする企業で、全国に何かしらのカタチで発信したいと感じていました。モリタ屋は150年以上の歴史をもち、ずっと地場産業で京都の町と歩んできていたことから当社を志望しました。■伝統をお届けするのが使命モリタ屋の製品を関西中心にお届けしています。基本的には、お客様から発注があり、ご依頼のあった商品とその時期にオススメの商品を一緒にお持ちします。訪問先は飲食店・旅館・病院・学校など様々。値段・ブランド力を意識しながらも、モリタ屋のお肉や自分を気に入ってもらいます。他府県の業者さんからご発注をいただいた際には「京都の価値を感じてもらえた！」とやりがいにつながります。■世界に通用するモリタ屋へモリタ屋をお肉のプロとして、京都代表として、全国だけでなくゆくゆくは海外にも発信していきたいですね！また、当社はお肉だけではない食材も数多く扱うので、食に精通する大きな仕事だと感じています。どんどんモリタ屋を広げていき、世界に認められる食材を扱い、豊かな人の生活をお届けしたいです！人見 亮（2010年入社）■ビジョン達成の過程もともと、実家が黒毛和牛の畜産をおこなっており、いつかはそのお肉を使って自分で店を出し、経営するのが夢。なので、精肉の知識はもちろん、マネジメント力、経営力を身につけるためにお肉で歴史あるモリタ屋に入社を決めました。■「切る」だけではない私の役目牛肉・豚肉・鶏肉の小売りや精肉屋を任されています。2017年6月より、店舗の主任として仕事に取り組んでいます。店舗では最小年でありながら、マネジメントを任せてもらっているで、ほとんどが目上の方です。言葉遣いや指導が難しく感じていますが、夢を叶える1つの試練だと捉えているので、自分にとっては刺激的です。お肉をカットするのも楽しいですし、お客様からの「おいしかったよ」がやりがいにもつながっています。■まずはモリタ屋の職人として成長します近々、京都市内にお店を新規オープンする予定があるので、その店舗で更に上のポジションを目指し、経営学も学びながらお肉のカットを楽しみたいですね。モリタ屋では、若いうちから先陣を切って仕事ができることが醍醐味なので、今後も技術者・管理者・挑戦者としてビジョン達成を目指します！
明治維新まもない1869年に創業。以来150年の歴史を京都とともに歩みました。京都で初の牛肉屋「盛牛舎森田屋」として開業された当時は、卸売が主。すき焼きが食べられ始めたのもこの頃です。同時に全国へ広がり、中でも京都は最も早かったと言われています。今では、京都の牛肉の消費量は全国トップ5。関西には近江牛や神戸牛のような有名な牛肉もあるため、消費されやすいですし、その分良い食材も集まりやすいです。それが、京都に根付く理由でもあります。■モリタ屋の強み3つ1．良質で新鮮なお肉その根拠は社長自らが毎日競りに出て、買い付けを行っております。これはお肉の良し悪しを見るのは「長年の経験」が必要だからこそ。2．一貫して「おいしい」をお届け仕入れ～加工、販売、直営スーパーや飲食店にて直接、お客様へ「おいしい」をお届けするとこまで、一貫して行えます。3．直営牧場当社は直営の牧場があり、お肉のプロ目線から見た高度な技術と理想の肥育を実現することで、よりクオリティの高いお肉を提供することが可能となっています。■モリタ屋で学べること＜経営の観点＞当社では、部署ごとでアメーバ経営（※）にてチーム運営しています。そのため、若くして経営学や組織運営について触れることができます。※人員を6～7人の小集団（アメーバ）に組織する。アメーバごとに「時間当たり採算＝（売上－経費）÷労働時間」を算出し、時間当たり採算の最大化を図る。時間当たり採算の目標値を月次、年次で策定。経費削減や売上増大策を実行に移して目標達成を目指すこと。■働く魅力お肉の専門店として10,000点にわたる商品を取り扱っています。これは京都では数社。その中でもどの商品がどういう風に人の生活に行き届くことが重要なのかを考えるので、思考力・提案力が身につきます。また、誰でも意見を言える風通しの良さなのも当社の魅力です。そのため、社内では部署の垣根を越えて、意見交換が毎日のように行われています。
京都は肉の消費量が全国でも1、2位と多い都市。業績は右肩上がり。さらなる飛躍・成長を目指していきたいと考えています。
＜大学院＞ 京都産業大学 ＜大学＞ 追手門学院大学、大阪学院大学、大阪経済大学、大阪国際大学、大阪産業大学、大阪樟蔭女子大学、大阪商業大学、大谷大学、関西大学、京都大学、京都外国語大学、京都学園大学、京都光華女子大学、京都産業大学、京都精華大学、京都造形芸術大学、京都橘大学、京都文教大学、近畿大学、創価大学、帝塚山大学、同志社大学、花園大学、阪南大学、立命館大学、龍谷大学 ＜短大・高専・専門学校＞ 京都経済短期大学、京都調理師専門学校、辻調理師専門学校
https://job.mynavi.jp/23/pc/search/corp225045/outline.html 外出先やちょっとした空き時間に、スマートフォンでマイナビを見てみよう！ ※QRコードの商標はデンソーウェーブの登録商標です。
