富山中央青果株式会社

1973年に設立された当社は、富山県内で唯一の青果卸売市場として食の安定供給に貢献してきました。しかし現在は流通網の発展により、競争していく立場として市場のあり方もここ数年で激変。まさに今変革期を迎えている私たちは、これからは「待ち」の姿勢ではなく、次々と時代に合わせた攻めの姿勢で、地域に選ばれるようになる必要があります。そのためにこれまでの古い考えは捨て、農作物や青果の開拓、流通網の整備、若手のアイデア活用など、新しいチャレンジを行う組織へと生まれ変わります。そして、最終的に富山の農作物が安心・安全、高品質な商品として、全国に広がっていくことが私たちのゴールです。

私たちはただ青果を案内するのではなく、生産者の思いをのせて、バイヤーへ提案することが本当の仕事です。例えば、「今日はナスがオススメです」というのはただの案内。生産者とバイヤーを繋ぎ、消費者へ旬な商品を届けるため、「こんなこだわりがあって、こんな特徴をもつナスはきっと目玉になりますよ」という提案が求められます。また、バイヤーがどのように売り場を展開し、販売したらいいのかという、一歩先を見た提案も重要。このような取り組みを繰り返すことで、他社との大きな差別化につながり、私たち市場は生産者からもバイヤーからも大きな信頼を得ることができるのです。

新しい市場となるべく変革を起こす当社では、誰もが意見を言える風通しがよい職場づくりを目指しています。実際に各職場では、チャレンジマインドにあふれた社員たちが、アイデアを出し、採用されることでやりがいをもって働いています。最近では、そんな社員の個性が生かせるように、業務の担当者制度をスタート。一人ひとりの仕事の自由度が高く、大きな裁量を生かして自分スタイルで働くことができるため、誰もが責任と達成感を得ながら仕事に取り組んでいます。また生産者やバイヤーは温かい人柄の方が多く、商品について学んだり、一緒にアイデアを出し合ったりして、青果への熱い思いに触れられるのもこの仕事の魅力の一つです。