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いつもはインタビューする側なのですが、インタビューしていただきました
地酒みゆきやや #Starter の話も書いていただけてうれしいです
そして最後の写真見て笑いました
#SAKETIMES さん、ありがとうございます！
地酒みゆきやや #Starter の話も書いていただけてうれしいです
そして最後の写真見て笑いました
#SAKETIMES さん、ありがとうございます！![](data:image/svg+xml,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="680" height="389"><rect fill-opacity="0"/></svg>)
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Saki Kimura / SAKE Journalist
Saki Kimura / SAKE Journalist
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Saki Kimura / SAKE Journalist
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木村咲貴 / Sake Journalist & Sommeliere / Editor / Writer / UCLA Journalism Certificate / Director for / お酒とメディアのオンラインサロン
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この画像、Clearの某さんの手作りやけど、何年も前にフリーで作って英語合わせてフリーでパブリックに提供してるんよ。たとえ大雑把でも、一体どれだけのひとたちが日本酒をわかりやすく受け止めるのに貢献してきたか。間違ってるとケチつけるなら税金もらってるお役所がやればよし。
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いまの日本酒業界を確実に作った世代であるにもかかわらず、半匿名アカウントという立場から、民間企業がわかりやすくやろうと努めていることに文句だけ言う、っていうのはよろしくないと思います。
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理屈がわかっていらっしゃる先生が代わりに描いてくださるとのことで #待ち
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sake & food lab
@sakefoodlab
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理屈がわかればこの図はない
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仲の良いマウントおじさん「さきさんこの酒のグルコース濃度わかるか？」
スルー力の高いわたくし「わからん」
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「一級酒」「二級酒」という言葉、聞いたことありますか？
既に廃止された等級制度（級別制度）ですが、その名残が「上撰」「佳撰」などの言葉で残っています
等級制度の内容や歴史についてまとめました
等級制度の内容や歴史についてまとめました![](data:image/svg+xml,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="630" height="420"><rect fill-opacity="0"/></svg>)
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なつかしすぎて悲鳴上げた
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【
お盆期間の営業につきまして】
8月15日(月)～17日(水)の3日間、
お休みをいただきます
その期間以外は通常どおり営業いたします！
8月
11日(木・祝) 13-18時
12日(金) 13-20時
13日(土) 13-18時
14日(日) 13-18時
15日(月)～17日(水) 休み
18日(木)～ 通常営業
よろしくお願いいたします！
お盆期間の営業につきまして】
8月15日(月)～17日(水)の3日間、
お休みをいただきます
その期間以外は通常どおり営業いたします！
8月
11日(木・祝) 13-18時
12日(金) 13-20時
13日(土) 13-18時
14日(日) 13-18時
15日(月)～17日(水) 休み
18日(木)～ 通常営業
よろしくお願いいたします！5
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【ゆる募】蒲田らへんのおすすめの飲み屋さん
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Colorado SakeがWAKAZEに行った時の様子をリール動画にしているのだけどかっこいい！
instagram.com/reel/Cg0BjETlU
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クラフトサケの
酒粕とマルベリーと花薄荷のフローズンカクテル
暑いなか外で飲んだら美味そう
#lagoonbrewery #クラフトサケ #ラグーンブリュワリー #新潟
次はズブロッカ草と桑葉で何か作ります
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このアクションは必ず成功させてほしい！
日本酒世界展開への起爆となり得る！！
180mL日本酒アルミ缶『KURA ONE』 - 海外試飲会来場者の3人に1人が事前購入予約に登録：時事ドットコム jiji.com/jc/article?k=0 より
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180mL日本酒アルミ缶『KURA ONE』 - 海外試飲会来場者の3人に1人が事前購入予約に登録 prtimes.jp/main/html/rd/p より
テーマ別セットって面白いな
四合瓶だと飲み比べって難しいけど、一合缶なら
四合瓶だと飲み比べって難しいけど、一合缶なら![](data:image/svg+xml,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="680" height="453"><rect fill-opacity="0"/></svg>)
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常々「4合瓶は多くて買いにくい」と思っていたので、180mlアルミ缶で日本酒が買える体験は今後も広まってほしい！ / Makuake 「国内/海外で受賞歴がある14酒蔵21銘柄の180ml日本酒アルミ缶を先行特別販売」で #応援購入 しました！ makuake.com/project/kuraon #Makuake
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どぶハイはどぶハイにしかないよさがあるんじゃよ
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LAGOON BREWERYってどれもこの夏に飲みやすい酒質だから最高だよな…
とろみの中にガス感のあるどぶろく、プチプチとした食感がたまらないツブロク、白麹での全麹仕込みで酸味の効いたスミサケ…
たまらん。
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