スイッチ！ | 東海テレビ

過去の放送内容

2022年5月23日（月）放送

初夏の産直めぐり＆アイデアレシピ

今年3月にオープン！
JA西三河　憩の農園ファーマーズマーケット

【住所】愛知県西尾市斉藤町大割7
【電話番号】（0563）65-3900

・イカフライのレモン煮　1パック　321円
・編みモッツァレラ　650円

＜大磯屋製麺所＞
【住所】愛知県碧南市築山町1-54
・大磯屋熟成焼そば　108円
・大磯屋熟成焼そば　平麺　178円

・高芳園　料理用抹茶　30ｇ　437円
・焼のり　潮っ子（青まぜ）　10枚入　419円

ココトモファーム　西尾ファーマーズマーケット店

【住所】愛知県西尾市斉藤町大割7
【電話番号】090-3735-2206

・ソフトバウム玄米　カット　280円
・ハードバウム白米　カット　400円
・チーズインバウム　500円
・縁バウム　抹茶　500円　※西尾市限定

しぎらぼ CURRY and MORE

【住所】愛知県岡崎市石原町室合内34-2
【電話番号】（0564）77-2625

＜シギー特製しらすと海苔の抹茶クリームパスタ＞
【材料（1人前）】
・大磯屋熟成焼そば　平麺　1袋（パスタでもOK）
・しらす（ソース用）　30g
・しらす（盛り付け用）　15g
・焼きのり　1枚
・料理用抹茶　3g
・カリフラワー　小4個
・ニンニク　1片
・生クリーム　45ml
・牛乳　45ml
・水　70ml
・粉チーズ　20g
・柚子こしょう（又はワサビ）　3g
・オリーブオイル　大さじ2
・卵黄　1個

【作り方】
① 熟成焼そばの袋に切れ目を入れ、電子レンジ500Wで1分加熱
② フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクを炒める
③ 香りがたってきたら、②に牛乳・生クリームを入れる
　沸騰したら弱火にして水を加える
④ ③に焼きのりを入れてしっかり溶かす
⑤ カリフラワーは500Wの電子レンジで2分加熱して刻んでおく
⑥ ④に刻んだカリフラワー・しらす・粉チーズ・
　料理用抹茶・柚子こしょう（又はワサビ）を加えて混ぜる
⑦ ⑥のソースに温めた熟成焼そばをからめる
⑧ お皿に盛り、しらすと卵黄をのせる
（仕上げにお好みで黒こしょう･抹茶･レモンなどをのせてもOK）

兵動大樹の満点食堂

創業92年の老舗！歌舞伎界で愛されるかつカレー
山田屋

【住所】名古屋市東区東外堀町10　※駐車場なし
【電話番号】（052）951-7789

・きしめんころ　580円
・かつ丼　800円
・志の田うどん　560円
・かつカレー丼　900円

マツケンさんぽ

桑名宗社（春日神社）

【住所】三重県桑名市本町46
【電話番号】（0594）22-1913

※「眺憩樓」見学は社務所に声かけを6月30日までは無料