今日は29日ということで、肉の日！！！

前に注文して冷凍しといた、ちょっといいお肉たちを出して、おうち焼肉することに！！！

今使ってるのはこのホットプレート。
コンパクトだし、洗うのがラクでとっても便利！！



脚が取り外せるから、プレートは隙間に立てて収納できるんですよ。

2〜3人で使うのに便利なサイズです。


ちょこちょこといいお肉がセットになったやつと、牛タンの薄切りと厚切りを注文してたんだけど、
こうやって器に盛り付けてみると、結構な量あった！！



まあ、立派なお肉たちですよ。

牛タンは歯切れが良くてサクサク、ジューシーで本当に美味しかったですね。



特選カルビ、カイノミ、クリミ、トウガラシ、ミスジ、フランク、この六種類の中から五種類厳選したセットになります。

盛り付けたら、どれがどれやらわからなくなったよ。笑






野菜はナスとピーマンとキャベツを用意しました！



あとキムチとスープと、ごはんね＾＾


2度目になりますが、牛タンがスンバラしかったどす♡



でもね、普段いいお肉を食べ慣れてないもんだから、半分くらい食べたところでもうお腹いっぱい！もう十分でございます！ってなりまして。笑

残りは野菜炒めとかに使おうと思います＾＾；


でもね、娘が言ったの。

家で焼肉すると脂とか煙とか大変だけど、楽しいね！！
盛り上がるね！！

と。


母さん、ギトギトになりながら焼き係してよかったわ（うるうる）！！


最近豚肉か鶏肉しか食べてなかったから、そういう意味でもいいエネルギーチャージになりました♪

おうち焼肉、またやるぞ〜！！！
（次は私の分だけでも、もっとあっさりしたお肉でやりましょう！歳には勝てんw）


今回お取り寄せしたお肉はこちら↓（どのお肉もとても綺麗に下処理してて感動しました！）




トイロノートの今日のレシピは、カレイの中華風あんかけです！



魚の唐揚げに、この中華風のあんをかけて食べるのがとっても美味しいんです！

昔、母がこんな感じの料理よくしてくれてて＾＾
当時は魚があまり好きじゃなかったけど、この食べ方はすごく好きだったんですよね〜。


魚以外にも唐揚げとか、お豆腐ステーキにかけるのもおすすめ！
ぜひやってみて下さいね♪

詳しいレシピはこちらです↓



今日は、久しぶりにお菓子作りのおさらいをしようと思ってやってたんだけど
笑えるくらいの重大ミスを犯して、完成しませんでした！（何やっとんの！笑）

改めて思ったけど、できる！と思ってるものでも復習したり、練習したりしないと出来なくなっちゃうよね。そんな甘くないな〜と。

しっかり反省と復習して、再び練習することにします＾＾；


それでは、みなさんにとって明日が笑顔あふれる素敵な日となりますように。


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