最終更新日:2022/3/15

(株)ポッカクリエイト【カフェ・ド・クリエ】

業種

  • 外食・レストラン
  • 専門店(食品・日用品)
  • 給食・デリカ・フードビジネス

基本情報

本社
東京都
資本金
5,000万円
売上高
売上高 89億4,515万円 (2019年度1月~12月実績)
従業員
225名(正社員203名/契約社員10名/他12名) ※ほか、アルバイトスタッフ約2,500名

私たちがめざすのは「ゆたかさ」や「しあわせ」を感じてもらえる場所としてのカフェ。そこでお客様にお届けするのは一杯のコーヒーからはじまるたくさんのしあわせです。

  • モーダルウィンドウを開きます

会社紹介記事

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【店舗デザイン】ロケーションに合わせた、快適で居心地の良い空間。'Simple modern stylish'をキーワードに、洗練された安心感のあるデザインを実現しています。
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【メニュー】季節を感じる果物を使用したドリンク、彩り豊かなケーキ、旬な食材を使用したフードなど、美味しくてからだが喜ぶメニューを豊富に取り揃えています。

「いっぱいのしあわせ」からはじまる「たくさんのしあわせ」

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【店舗運営・経営指導】フランチャイズチェーンの本部として、加盟店と二人三脚で全力のサポート体制。スーパーバイザーが親身なコンサルティングを行います。

■お客様にくつろぎの空間を提供する「カフェ・ド・クリエ」。

当社はセルフスタイルカフェ「カフェ・ド・クリエ」の店舗を直接運営する会社であるだけでなく、フランチャイズチェーンの本部としてお客様に満足して頂ける店舗を創るフランチャイズビジネスパッケージを提供しています。

当社には社員全員が会社の成長に参加する風土があります。また、それを実感できる環境があるので、クリエブランドの進化と共に自分自身も成長させていくことができるのです。

■今回は関東で病院内店舗を任されるY.Kさんと直営店やフランチャイズ店の売上支援を担うT.Kさんに仕事内容や今後の目標を伺いました。

入社後は研修を経て店長として一つの店舗を任されます。当初はスタッフとの人間関係やお金の管理などのマネジメントに苦労しました。経験を積んで本当に信頼される店長になるにはコミュニケーションが大切だと感じました。
現在はスタッフが仕事を楽しめる店づくりに挑んでいます。今後は立場を超えてみんなで前進できる環境を作り、「店長がいるから頑張れる」と言われる店長が目標です。
【Y.K 店長/2017年入社】

入社後4年間で3店舗の店長を担当しました。当時からカフェ・ド・クリエが目指す「あなたのマイカフェになる」を意識し、実現のためにお客様に愛され、スタッフが「ここで働いて良かった」と思える店づくりを心がけました。
2019年からスーパーバイザーとしてフランチャイズ店をサポート。店舗に合わせた売上支援やアドバイスをしています。各店長と本音で話し、売上支援の正解はひとつではないので、自分の店長時代の経験や他店の取り組みを踏まえ、現場目線でのアドバイスを心がけています。提案の引き出しを増やし、どんな相談も対応できるスーパーバイザーが今の目標です。
【T.K スーパーバイザー/2014年入社】

会社データ

事業内容

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ポッカクリエイトはセルフスタイルカフェ「カフェ・ド・クリエ」の店舗を直接運営するだけでなく、フランチャイズチェーンの本部でもあります。

カフェ文化を通してしあわせをお届けする。
ポッカクリエイトは、カフェ・ド・クリエが皆様の「マイカフェ」になることを目指し、フランチャイズチェーンの本部として、店舗デザイン・店舗運営・経営指導・流通システム・商品開発など、フランチャイズビジネスパッケージを提供しています。
本社郵便番号 102-0074
本社所在地 東京都千代田区九段南4-8-21 山脇ビル3F
本社電話番号 03-5275-2750(代表)
設立 1994年10月7日
資本金 5,000万円
従業員 225名(正社員203名/契約社員10名/他12名)
※ほか、アルバイトスタッフ約2,500名
売上高 売上高 89億4,515万円 (2019年度1月~12月実績)
店舗数 2021年12月現在 204店舗(直営122店)
北海道4 関東105 東海40 関西・四国45 九州・沖縄10
事業所 本社(東京都千代田区)
東海本部(愛知県名古屋市中区)
関西本部(大阪府大阪市淀川区)
九州事務所(福岡県福岡市博多区)
株主構成 C-united株式会社
主な取引先 日本アクセス(株)、ポッカサッポロフード&ビバレッジ等
平均年齢 32.7歳
沿革
  • 1994年 10月
    • (株)ポッカコーポレーションと(株)プラザクリエイトの合弁事業として(株)ポッカクリエイト設立
  • 1994年 11月
    • 名古屋/伏見に第1号店「カフェ・ド・クリエ伏見店」出店
  • 1995年 7月
    • 東京/市ヶ谷に関東エリア1号店「市ヶ谷駅前店」出店
  • 1996年 7月
    • 大阪/博労町に関西エリア第1号店「博労町店」出店
  • 2006年 9月
    • 東京/木場に「カフェ・ド・クリエプラス」出店
  • 2009年 1月
    • 「カフェ・ド・クリエカード」の全国展開開始
  • 2009年 9月
    • 東京/西新橋に新デザイン1号店「カフェ・ド・クリエ西新橋2丁目店」出店
  • 2010年 5月
    • 東京/新宿に病院内1号店「カフェ・ド・クリエ国立国際医療研究センター店」出店
  • 2010年 8月
    • ソフトバンクモバイルの公衆無線LANサービス「ソフトバンクWi-Fi(ワイファイ)スポット」を順次開始
  • 2011年 4月
    • 福岡/天神に九州エリア1号店「カフェ・ド・クリエTSUTAYA天神駅前福岡ビル店」出店
  • 2012年 10月
    • 徳島/徳島市に四国エリア1号店「カフェ・ド・クリエ徳島県立中央病院店」出店
  • 2013年4月
    • 愛知/東山動植物公園内に新業態「メゾン・ド・ヴェール」を出店
  • 2014年4月
    • 北海道1号店「札幌道新ビル店」出店
  • 2014年10月
    • 大分県1号店「大分トキハ店」出店
      奈良県1号店「奈良三条通店」出店
  • 2015年10月
    • 岡山県1号店「岡山赤十字病院店」出店
  • 2016年4月
    • 沖縄県1号店「イオンタウンとよみ店」出店
  • 2016年6月
    • 秋田県1号店「イオンモール秋田店」出店
  • 2017年3月
    • 東京/荒川区の図書館含む複合施設「ゆいの森あらかわ」に「ゆいの森あらかわ店」出店
  • 2018年6月
    • 松本に甲信越エリア1号店「松本駅前店」出店
  • 2019年7月
    • 全国のカフェ・ド・クリエ、メゾン・ド・ヴェールに電子マネー決済を導入
  • 2020年11月
    • 東京/池袋に次世代型カフェとして「サンシャイン通り店」を「カフェ・ド・クリエ グラン」1号店としてリニューアルオープン
  • 2021年4月
    • カフェ・ド・クリエ公式アプリをスタート
  • 2022年4月
    • 「カフェ・ベローチェ」、「珈琲館」などのカフェチェーンを展開するC-United株式会社に全株式を株式譲渡

働き方データ

  • 平均勤続勤務年数
    平均勤続勤務年数
    • 5.7年
    2021年度
  • 月平均所定外労働時間(前年度実績)
    月平均所定外労働時間(前年度実績)
    • 11.3時間
    2021年度
  • 平均有給休暇取得日数(前年度実績)
    平均有給休暇取得日数(前年度実績)
    • 6.3日
    2021年度
  • 前年度の育児休業取得対象者数(男女別)
    前年度の育児休業取得対象者数(男女別)(女性) 前年度の育児休業取得対象者数(男女別)(男性) 前年度の育児休業取得対象者数(男女別)(合計)
    対象者 11名 1名 12名
    2021年度
  • 前年度の育児休業取得者数(男女別)
    前年度の育児休業取得者数(男女別)(女性) 前年度の育児休業取得者数(男女別)(男性) 前年度の育児休業取得者数(男女別)(合計)
    取得者 11名 1名 12名
    2021年度
  • 役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
    役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
    • 11.1%
      (18名中2名)
    • 2021年度

社内制度

研修制度 制度あり
入社後1週間、座学を中心に研修にて会社のことや店舗について学んで頂きます。その後配属店舗にて先輩社員の下で、半年~1年間店舗運営について学んで頂きます。
毎月実施される新入社員フォロー研修やコーヒースクール、月2回の会議など研修も充実しています。


自己啓発支援制度 制度あり
教育支援制度あり
メンター制度 制度なし
現在実施しておりません。
キャリアコンサルティング制度 制度あり
コーヒー研修や外部講師のセミナーを定期開催しています。
社内検定制度 制度あり
店長資格制度、コーヒー資格制度あり

採用実績

採用実績(学校)

<大学>
愛知県立大学、亜細亜大学、愛媛大学、桜美林大学、大分大学、大阪芸術大学、大阪樟蔭女子大学、大手前大学、岡山大学、尾道市立大学、鹿屋体育大学、川村学園女子大学、関西大学、関西外国語大学、神田外語大学、畿央大学、京都造形芸術大学、共立女子大学、近畿大学、甲南大学、甲南女子大学、神戸大学、國學院大學、国士舘大学、駒澤大学、相模女子大学、産業能率大学、志學館大学、至学館大学、静岡県立大学、淑徳大学、首都大学東京、尚美学園大学、実践女子大学、十文字学園女子大学、聖学院大学、成城大学、摂南大学、専修大学、創価大学、高千穂大学、拓殖大学、大東文化大学、千葉商科大学、中京大学、中部大学、筑波大学、津田塾大学、帝京大学、桐蔭横浜大学、東海大学、東海学園大学、東京家政大学、東京外国語大学、東京工科大学、東京国際大学、東京聖栄大学、東京造形大学、東京農業大学、東京福祉大学、東京理科大学、東洋大学、徳島文理大学、同志社大学、獨協大学、中村学園大学、名古屋大学、名古屋学院大学、名古屋女子大学、名古屋文理大学、奈良大学、南山大学、西九州大学、日本大学、日本福祉大学、福岡大学、文教大学、法政大学、武蔵野大学、明治大学、明治学院大学、明星大学、目白大学、立正大学、立命館大学、龍谷大学、流通科学大学、和洋女子大学
<短大・高専・専門学校>
大阪成蹊短期大学、関西外国語大学短期大学部、神戸女子短期大学、埼玉ベルエポック製菓調理専門学校、相模女子大学短期大学部、札幌ベルエポック製菓調理ウェディング専門学校、城西短期大学、園田学園女子大学短期大学部、戸板女子短期大学、名古屋スイーツ&カフェ専門学校、名古屋デザイン&テクノロジー専門学校、名古屋文化短期大学、プール学院短期大学、目白大学短期大学部

採用実績(人数)    2019年度 2020年度 2021年度
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大卒  19名   16名    16名
短大卒  2名    1名     2名   
  • 過去3年間の新卒採用者数(男女別)
    過去3年間の新卒採用者数(男性) 過去3年間の新卒採用者数(女性) 過去3年間の新卒採用者数(合計)
    2021年 1 17 18
    2020年 6 10 16
    2019年 1 20 21
  • 過去3年間の新卒離職者数
    離職者 過去3年間の新卒離職者数
    2021年 2
    2020年 4
    2019年 8
  • 過去3年間の新卒採用者数
    採用者 過去3年間の新卒離職者数数
    2021年 18
    2020年 16
    2019年 21

会社概要に記載されている内容はマイナビ2023に掲載されている内容を一部抜粋しているものであり、2024年卒向けの採用情報ではありません。企業研究や業界研究にお役立てください。

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