今日は鶏そぼろを作って三色ごはんにしました。
夏はちょっと濃いめに味付けて、少量でご飯もりもり食べるのだ!!笑
甘い炒り卵と青のりを準備してね。
(青のりは冷凍庫で保存してます。色も香りも飛ばないので、使いかけの青のりは冷凍保存がおすすめ!)
ご飯の上に鶏そぼろ〜
炒り卵はたっぷり!一人卵1個分は使いたいね。
最後に青のりをふりふり。
今日はオンラインでの会議があったり、パソコン作業もいっぱい溜まってたから
丼スタイルでパパッと食べられるものにしました。
混ぜて食べるのが、最高!!
小学校の頃の給食で一番好きなメニューだったのが三色ごはんで、大人になってもその当時の好きな気持ちと変わらないものだな〜としみじみ。笑
余った分は小分けにしてラップ→フリーザーバッグに入れて冷凍保存!
お弁当や、おかず作りに活用します^^
夏休みにあると絶対使える!!
作りおきできる鶏そぼろ。
ぜひストックしてラクしてくださいね〜♪
トイロノートの今日のレシピは、手羽元のさっぱり煮です。
暑い日や食欲のない日、簡単に作りたい日におすすめのこのレシピ!
酢で煮るとさっぱりするし、骨から身が取り外しやすくなるんですよ^^
めちゃくちゃ簡単なので、よかったら作ってみてくださいね。
レシピはこちら↓
インスタに新しいリール動画をUPしました。
一眼レフで動画撮る練習中なんです。なかなか難しいので、短い動画ばかり撮ってみてるの。
インスタのリールはこういう短いイメージ動画が流行ってるので
楽しみながらやれてますけどね^^
よかったらみてやって下さい♪
しっかり学んで、早くYouTube再始動させたいなー。
それでは、みなさんにとって明日が笑顔あふれる素敵な日となりますように。
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