佐藤水産(株)の新卒採用・会社概要

北海道に根を下ろし74年「本物」「北海道」「天然素材」に「こだわり」魚介類に独自の製法・技術で付加価値を付け加工製造し、小売・卸を行っているシーフードメーカーです

佐藤水産では、今年も新入社員を募集しています。（2022/04/22更新）

【今後の当社採用活動について】2023年度卒

誠に申し訳ございませんが、4月10日(日)をもって1次募集の受付は終了しております。

今後、追加の2次募集を行うこともございますので
その際はエントリー者を優先にご案内させて頂きます。
何卒ご了承ください。

私たちは北海道に生まれ、独自の技術と「本物」「北海道」「天然素材」へのこだわりで、「美味しさ」を求めてきたシーフードメーカー・高品質海産物専門店です。私たちは、これからも、価値を主体とした、安全で安心な、信頼される美味しい商品をつくり続け、お客様から「佐藤水産の商品なら安心だ。心配ない」「佐藤水産があってよかった。佐藤水産がなくなったら困る」といわれるような確固たるブランド力を持った会社を目指して参ります。

サーモンファクトリー店（手前左）サーモンファクトリー第一工場（手前右）サーモンファクトリー第二工場と冷蔵庫（奥）自社工場で作った商品を自信を持って販売しています。

: サーモンファクトリー店（手前左）サーモンファクトリー第一工場（手前右）サーモンファクトリー第二工場と冷蔵庫（奥）

: 自社工場で作った商品を自信を持って販売しています。

北海道高品質海産物専門店・専門メーカーとしての誇り

鮭の加工品だけでも300アイテムあります。従来からある商品の改善改良はもとより、新商品の開発にも力を注いでいます	当社は、天然鮭を中心とした水産物の加工をはじめて、半世紀以上の歴史があります。積み重ねたその歴史の中で、徹底して鮭に特化した商品づくりを行ってきました。私たちの食生活、食文化の中で大切な食料である魚。しかし日本では、秋鮭は身が白く脂が無いなどの理由から人気が低く、私たちが食べている鮭のうち60％以上は養殖鮭です。その一方で、北米や欧州をはじめ世界的には北海道の鮭は安全で安心な天然(WILD)ものであること、また健康志向の流れから魚食ブームが起きており需要が大幅に増えています。このように北海道の鮭が世界中で見直されている現在、私たちは、この北海道の天然鮭を守りたいと考えております。養殖鮭に頼らず、この北海道の鮭を、日本人の動物性たんぱく源として、美味しい商品に作りあげていきたい。私たちは、今まで培ってきた高度な加工技術を駆使し、北海道の天然鮭を美味しく加工する事で、日本人の大切な食料である北海道の鮭を守り、ひいては日本の食料を守るという大切な使命を担い、日本はもちろんの事、世界でも稀な、鮭に特化した鮭専門メーカーを目指しております。

鮭の加工品だけでも300アイテムあります。従来からある商品の改善改良はもとより、新商品の開発にも力を注いでいます

当社は、天然鮭を中心とした水産物の加工をはじめて、半世紀以上の歴史があります。積み重ねたその歴史の中で、徹底して鮭に特化した商品づくりを行ってきました。私たちの食生活、食文化の中で大切な食料である魚。しかし日本では、秋鮭は身が白く脂が無いなどの理由から人気が低く、私たちが食べている鮭のうち60％以上は養殖鮭です。その一方で、北米や欧州をはじめ世界的には北海道の鮭は安全で安心な天然(WILD)ものであること、また健康志向の流れから魚食ブームが起きており需要が大幅に増えています。このように北海道の鮭が世界中で見直されている現在、私たちは、この北海道の天然鮭を守りたいと考えております。養殖鮭に頼らず、この北海道の鮭を、日本人の動物性たんぱく源として、美味しい商品に作りあげていきたい。私たちは、今まで培ってきた高度な加工技術を駆使し、北海道の天然鮭を美味しく加工する事で、日本人の大切な食料である北海道の鮭を守り、ひいては日本の食料を守るという大切な使命を担い、日本はもちろんの事、世界でも稀な、鮭に特化した鮭専門メーカーを目指しております。

会社データ

プロフィール	私たち「佐藤水産」は1948年に北海道で生まれた、高品質海産物専門店・鮭加工製造の専門メーカーです。当社には、自社で作った商品は他の食品メーカーに負けないという強い自信があります。現在では、食品メーカーは添加物を使わずに、よりフレッシュで安全な食品を提供しようする姿勢があたりまえになっています。しかし、当社は安心・安全の追求を25年以上も前から実施。健康な身体と心は良い食べ物から、豊かな心と癒される心は美味しい食べ物からを合言葉に、安心して食べられる安全な商品をお客様に提供するという企業としての真摯な姿勢が自社に対する誇りとなっております。創業以来、全従業員が、お客様にご満足いただくことを何よりの喜び・働き甲斐とし、感謝の心を忘れずに、誠実な心で商いを続けております。
事業内容	高品質海産物の製造販売　お客様のもとに届くまでの全工程において、私たちが責任を持ち続けることをモットーに、素材選びから商品開発、浜仕入れ・加工・卸・小売・外食事業まで一貫した自社ネットワークで事業を展開しています。直販店や直営レストラン、またインターネットによる通信販売を通じ、お客様に「安全で、安心できる、美味しい」ものを提供しております。宮の森の本社ビル。1階には地域のお客様へお総菜や贈答品を取り扱う宮の森店、4階には全国のお客様へ向けての通販課があります

プロフィール

私たち「佐藤水産」は1948年に北海道で生まれた、高品質海産物専門店・鮭加工製造の専門メーカーです。

当社には、自社で作った商品は他の食品メーカーに負けないという強い自信があります。現在では、食品メーカーは添加物を使わずに、よりフレッシュで安全な食品を提供しようする姿勢があたりまえになっています。しかし、当社は安心・安全の追求を25年以上も前から実施。健康な身体と心は良い食べ物から、豊かな心と癒される心は美味しい食べ物からを合言葉に、安心して食べられる安全な商品をお客様に提供するという企業としての真摯な姿勢が自社に対する誇りとなっております。

創業以来、全従業員が、お客様にご満足いただくことを何よりの喜び・働き甲斐とし、感謝の心を忘れずに、誠実な心で商いを続けております。

事業内容

高品質海産物の製造販売
　
お客様のもとに届くまでの全工程において、私たちが責任を持ち続けることをモットーに、素材選びから商品開発、浜仕入れ・加工・卸・小売・外食事業まで一貫した自社ネットワークで事業を展開しています。直販店や直営レストラン、またインターネットによる通信販売を通じ、お客様に「安全で、安心できる、美味しい」ものを提供しております。

宮の森の本社ビル。1階には地域のお客様へお総菜や贈答品を取り扱う宮の森店、4階には全国のお客様へ向けての通販課があります

本社郵便番号	064-0953
本社所在地	札幌市中央区宮の森3条1丁目5-46
本社電話番号	011-621-6111
設立	1948年10月
資本金	6,000万円
従業員	337名（2022年1月現在　通年雇用者）
売上高	68億円（2021年5月実績）
事業所	本社／北海道札幌市支社／東京、千歳、石狩
代表者	代表取締役　谷脇哲哉
関連会社	佐藤水産鮨(株)・佐藤水産レストラン(株)・リカーショップさとう(株)
沿革	1948年石狩町食品雑貨店を開業 1954年石狩川に溯上する秋鮭の水産加工に着手、石狩工場新設海産塩干し物・高級珍味類の製造を開始 1964年 6月　札幌市西区二十四軒に本社・工場落成 1970年 10月　千歳空港に直売店開設 1972年東京支店開設 1975年佐藤食品（現：佐藤水産鮨）設立 1987年社標改定、本社直売店改装オープン 1990年 9月　市場店オープン 11月　海鮮まるだい亭オープン 1992年 8月　サーモンファクトリー店オープン 9月　シーフードレストランオールドリバーオープン 11月　二十四軒店新装オープン 1993年 8月　佐藤水産サーモンファクトリー工場新設（第一期工事完成） 1997年 8月　創立50周年を迎える 2000年サーモンファクトリー工場（第2期工事完成） 2001年サーモンファクトリー工場　HACCP（ハサップ）取得 2003年札幌駅前に本店オープン佐藤水産文化ホールオープン 2006年 9月　石狩冷蔵庫新設 11月　第二工場新設 2007年 11月　魚醤工場完成 2010年 5月　羊ケ丘通り店オープン 5月　市場店リニューアルオープン 10月　羽田空港第二ターミナル「スマイル東京」にて商品販売開始 2011年 3月　羽田空港第二ターミナル「空弁工房」出店 7月　新千歳空港店リニューアルオープン 2012年札幌市中央区宮の森に本社移転「二十四軒店」の名称変更し、宮の森店オープン 2013年 2月　千歳市泉沢に加工課工場完成サーモンファクトリー工場ISO22000取得 5月　東京都中央区銀座7丁目に東京支店移転 2017年創業70周年 2018年 11月　「第72回北海道新聞文化賞〈経済部門〉」受賞 2020年 4月　小売店舗「サーモンファクトリー」、　　　レストラン「オールドリバー」リニューアルオープン

働き方データ

平均勤続勤務年数
- 14.6年
2021年度
前年度の育児休業取得対象者数（男女別）

対象者 4名 5名 9名

2021年度
前年度の育児休業取得者数（男女別）

取得者 4名 0名 4名

2021年度
役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
- 15.1%
  （53名中8名）
- 2021年度


対象者	4名	5名	9名
	2021年度


取得者	4名	0名	4名
	2021年度

社内制度

研修制度	制度あり ●新入社員研修：入社から約3週間、各部に配属する前に会社の考え方、基本動作、社会人としての心構え、工場や店舗での実習を行います。 ●フォローアップ研修：入社して3カ月後に、実際に働いて感じていること、悩みなどを相談したり、同期の仲間と一緒にもう一度初心に戻って研修し、モチベーションを高めていきます。 ●OJT：配属された部署の先輩、上司が、仕事に必要な知識や技能をしっかりと指導します。 ●その他、外部から講師を招いてPOPの講習会を行ったり、HACCPの勉強会に参加したりします。
自己啓発支援制度	制度なし
メンター制度	制度あり新入社員1人につき2人の先輩が付き、仕事や人間関係について相談また助言をもらい、解決策を見出していきます。
キャリアコンサルティング制度	制度なし
社内検定制度	制度なし

採用実績

採用実績（学校）	＜大学＞北海道大学、小樽商科大学、室蘭工業大学、北海道教育大学、帯広畜産大学、北見工業大学、函館大学、弘前大学、岩手大学、福島大学、高崎経済大学、北海学園大学、北海商科大学、北星学園大学、札幌大谷大学、札幌大学、札幌学院大学、札幌市立大学、札幌国際大学、北海道文教大学、北海道科学大学、酪農学園大学、旭川大学、北里大学、筑波大学、國學院大學、東京農業大学、中京大学、東海大学、東北大学、東北福祉大学、東洋大学、仙台大学、日本大学、法政大学、北翔大学、立教大学＜短大・高専・専門学校＞北海道武蔵女子短期大学、大原簿記情報専門学校札幌校、札幌商工会議所付属専門学校、札幌大谷大学短期大学部、札幌国際大学短期大学部、札幌科学技術専門学校、北海道芸術デザイン専門学校、北海道科学大学短期大学部
採用実績（人数）	2021年　　大卒　4名 2020年　　大卒　1名 2019年　　大卒　1名　　短大卒　1名　　専門学校卒　1名 2018年　　大卒　2名 2017年　　大卒　2名

採用実績（学校）

＜大学＞
北海道大学、小樽商科大学、室蘭工業大学、北海道教育大学、帯広畜産大学、北見工業大学、函館大学、弘前大学、岩手大学、福島大学、高崎経済大学、北海学園大学、北海商科大学、北星学園大学、札幌大谷大学、札幌大学、札幌学院大学、札幌市立大学、札幌国際大学、北海道文教大学、北海道科学大学、酪農学園大学、旭川大学、北里大学、筑波大学、國學院大學、東京農業大学、中京大学、東海大学、東北大学、東北福祉大学、東洋大学、仙台大学、日本大学、法政大学、北翔大学、立教大学
＜短大・高専・専門学校＞
北海道武蔵女子短期大学、大原簿記情報専門学校札幌校、札幌商工会議所付属専門学校、札幌大谷大学短期大学部、札幌国際大学短期大学部、札幌科学技術専門学校、北海道芸術デザイン専門学校、北海道科学大学短期大学部

採用実績（人数）

2021年　　大卒　4名
2020年　　大卒　1名
2019年　　大卒　1名　　短大卒　1名　　専門学校卒　1名
2018年　　大卒　2名
2017年　　大卒　2名

過去3年間の新卒採用者数（男女別）

2021年 2名 2名 4名

2020年 1名 0名 1名

2019年 1名 2名 3名
過去3年間の新卒採用者数

採用者

2021年 4名

2020年 1名

2019年 3名
過去3年間の新卒離職者数

離職者

2021年 0名

2020年 0名

2019年 1名


2021年	2名	2名	4名
2020年	1名	0名	1名
2019年	1名	2名	3名

採用データ

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基本情報

北海道に根を下ろし74年「本物」「北海道」「天然素材」に「こだわり」魚介類に独自の製法・技術で付加価値を付け加工製造し、小売・卸を行っているシーフードメーカーです

佐藤水産では、今年も新入社員を募集しています。（2022/04/22更新）

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