会社案内

大信畜産は「緑の自然から食卓まで」を企業理念として、生産から販売までのバーティカルなマーケティングシステムを完成し、地域の畜産振興、優れた品質の商品製造、効率的な物流ネットワークなど、食卓に夢を育てる流通システムを確立して皆様のお役にたってまいります。

また、本社隣接の中野工場は年間豚換算で100,000頭のカット加工処理能力とハムソーセージ・ローストビーフ・ハンバーグのデリカ製品の製造を行っており、マルイチ畜産グループ最大の基幹工場です。懸肉レールで接続された北信食肉センターからは枝肉の迅速な搬入と加工処理が可能となっています。工場全体が冷蔵庫というコンセプトのもと、品質管理に留意し、高鮮度の食肉を生産できる体制を確立しました。

長野工場は長野卸売市場内にあり、東北信地区のプロセスセンターとして、牛・豚・鳥・その他のパック肉の加工を担当しています。生産数平均3.8万パック/日の最大能力を保有しております。