CHEF-1初代王者・北海道のフレンチシェフ 下國伸。 優勝を機に、料理人としての彼の人生は劇的に変わった。 料理長を務めていた星付きレストランを退店し、フリーの道へ。 料理イベント出演で全国を飛び回り、地元テレビ局の番組ではレギュラー料理コーナーを担当。 さらに舞い込んできた、日本屈指のリゾート地での新店開業のビックプロジェクト・・・。 次々と現実となっていく下國のCHEF-1ドリーム。 だが、下國は料理人としてさらなる成長を目指し、開業までの時間を使った日本全国を巡る食材探しの旅を決意。 5カ月間に渡る旅で、下國は何を見て、何を感じたのか。 その答えとなる究極のフレンチがついに完成！ 旅先で出会った食材を使って作り上げた究極の一皿で、CHEF-1グランプリＭＣの山里亮太とゲストの森泉をおもてなし。 果たして、2人はどんな料理と巡り会えるのか！？ シェフ№１決定戦！ 「ザ・プレミアム・モルツ presents CHEF-1グランプリ2022」は、7月24日（日）夜7時から放送！ うまさの未来へ羽ばたくのは誰なのか！？