ふたばフォレスト

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無念 Name としあき 22/07/20(水)10:03:01 No.992671555 +7/23 15:58頃消えます
胸肉スレ
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無念 Name としあき 22/07/20(水)10:07:37 No.992672398 del そうだねx1
火加減が難しい
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無念 Name としあき 22/07/20(水)10:11:39 No.992673141 del そうだねx1
安い
でも皮のところイラネ
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無念 Name としあき 22/07/20(水)10:20:53 No.992674772 del そうだねx1
    1658280053251.jpg-(474789 B)サムネ表示
オッパイスレかと
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無念 Name としあき 22/07/20(水)10:21:44 No.992674931 del +
某バズレシピYoutuberの白だしとレモン漬けが旨くてしばらくそればっかり作ってた
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無念 Name としあき 22/07/20(水)10:30:05 No.992676431 del そうだねx3
どう作ってもそんなに不味くはならない
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無念 Name としあき 22/07/20(水)10:30:24 No.992676475 del そうだねx5
>1658280053251.jpg
ずいぶん
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無念 Name としあき 22/07/20(水)10:32:04 No.992676806 del +
ささみのほうがコスパいいことに気づいた
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無念 Name としあき 22/07/20(水)10:32:12 No.992676834 del +
ガンガンに茹でるとびっくりするくらい小さくなる
水分量がすごいんだろうな
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無念 Name としあき 22/07/20(水)10:34:14 No.992677219 del +
>ガンガンに茹でるとびっくりするくらい小さくなる
>水分量がすごいんだろうな
水混ぜて冷凍してんだろ
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10 無念 Name としあき 22/07/20(水)10:34:19 No.992677237 del +
今食った
一休みしたら筋トレ
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11 無念 Name としあき 22/07/20(水)10:34:20 No.992677247 del そうだねx4
>鶏むね肉(皮付き)191kcal
>鶏むね肉(皮無し)108kcal
>鶏もも肉(皮付き)200kcal
>鶏もも肉(皮無し)116kcal
カロリー差はあまりないんだな
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12 無念 Name としあき 22/07/20(水)10:35:06 No.992677377 del +
油のカロリーやばいね
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13 無念 Name としあき 22/07/20(水)10:35:06 No.992677378 del +
>どう作ってもそんなに不味くはならない
水分足りないのはソースで補えばいいしな
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14 無念 Name としあき 22/07/20(水)10:43:23 No.992678869 del +
むも肉
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15 無念 Name としあき 22/07/20(水)10:44:04 No.992678989 del そうだねx1
切ってねちょーってやってパンってする動画を女が見てる動画好き
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16 無念 Name としあき 22/07/20(水)10:44:18 No.992679042 del +
胸肉のがももよか肉食った感があって好き
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17 無念 Name としあき 22/07/20(水)10:56:17 No.992681368 del そうだねx1
胸肉だけ食ってると体重より食費が減る
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18 無念 Name としあき 22/07/20(水)11:00:14 No.992682174 del +
最近もも肉の唐揚げが重く感じて
胸肉だとアッサリして食べやすい
揚げなくても多めの油で揚げ焼きにするのでもいい
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19 無念 Name としあき 22/07/20(水)11:01:04 No.992682322 del +
近所のスーパーはモモより胸の方が高い
モモは安い海外産のやつ売ってるのに
胸は国産しかなくて高い
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20 無念 Name としあき 22/07/20(水)11:07:43 No.992683696 del そうだねx2
安いから食うんや
ももが同じ単価だったらそっち買う
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21 無念 Name としあき 22/07/20(水)11:10:25 No.992684250 del そうだねx1
圧力鍋で低温調理すればとても旨いやつ
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22 無念 Name としあき 22/07/20(水)11:10:44 No.992684327 del +
マヨネーズと塩と酒に漬け込んでから焼けばモモ肉より美味い
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23 無念 Name としあき 22/07/20(水)11:25:38 No.992687455 del +
からあげのときはよく揉んで繊維ほぐすと柔らかくなる
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24 無念 Name としあき 22/07/20(水)11:30:20 No.992688500 del そうだねx1
鶏むねは薄くスライスして豚しゃぶみたいにして食べるの好き
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25 無念 Name としあき 22/07/20(水)11:32:30 No.992688997 del +
おっぱいスレか
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26 無念 Name としあき 22/07/20(水)11:34:48 No.992689504 del そうだねx2
普通に焼くとパサパサになるからひと手間かけるのめんどい
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27 無念 Name としあき 22/07/20(水)11:37:09 No.992689997 del +
表面の筋?を断ち切るように切ったら柔らかくなると聞いてほんとか〜?とやってみたらたしかに
でも胸肉感はやっぱあるな
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28 無念 Name としあき 22/07/20(水)11:38:37 No.992690277 del +
やすい
たくさん買う
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29 無念 Name としあき 22/07/20(水)11:42:07 No.992691059 del そうだねx2
毎日一枚食ってたら尿酸値が危険域になってしまった
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30 無念 Name としあき 22/07/20(水)11:44:01 No.992691488 del +
蒸してよだれ鶏にすると美味い
さっぱりさくさく感が合ってる
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31 無念 Name としあき 22/07/20(水)11:45:21 No.992691769 del そうだねx1
大陰唇スレかと
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32 無念 Name としあき 22/07/20(水)11:47:59 No.992692313 del +
いや私はささみでいい
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33 無念 Name としあき 22/07/20(水)11:48:43 No.992692466 del +
今キューピー三分クッキングで
鶏肉とコーンのチリソース煮
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34 無念 Name としあき 22/07/20(水)12:21:41 No.992700441 del +
>表面の筋?を断ち切るように切ったら柔らかくなると聞いてほんとか〜?とやってみたらたしかに
>でも胸肉感はやっぱあるな
あの食感はなんだろうな
ぶりんぶりんというか
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35 無念 Name としあき 22/07/20(水)12:25:34 No.992701516 del +
    1658287534221.jpg-(459606 B)サムネ表示
キタ━━━(゚∀゚)━━━!!
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36 無念 Name としあき 22/07/20(水)12:27:46 No.992702158 del +
どう作ってもゴムみたいに硬くなる…
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37 無念 Name としあき 22/07/20(水)12:32:52 No.992703675 del +
40前に失速するスレ
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38 無念 Name としあき 22/07/20(水)12:36:23 No.992704729 del +
片面に包丁いれて軽く片栗粉まぶして蓋して焼いてる
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39 無念 Name としあき 22/07/20(水)12:38:59 No.992705496 del +
>胸肉だと固くて食べにくい
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40 無念 Name としあき 22/07/20(水)12:39:47 No.992705768 del +
個人的にはももより好き
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41 無念 Name としあき 22/07/20(水)12:40:11 No.992705879 del +
>マヨネーズと塩と酒に漬け込んでから焼けばモモ肉より美味い
マヨネーズと塩と酒が旨いんだからそれは何の肉でもそうなのでは
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42 無念 Name としあき 22/07/20(水)12:40:51 No.992706101 del +
塩麹につけておいて焼く
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43 無念 Name としあき 22/07/20(水)12:42:47 No.992706671 del そうだねx1
    1658288567575.png-(24388 B)サムネ表示
皮剥いじゃえば実はそこまでカロリー差はなかったりする
ので俺は美味しいモモ肉を食うぜ
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44 無念 Name としあき 22/07/20(水)12:43:25 No.992706867 del そうだねx1
>近所のスーパーはモモより胸の方が高い
>モモは安い海外産のやつ売ってるのに
>胸は国産しかなくて高い
ブラジルのムネ肉はアメリカとかの方が高く売れるから日本に入ってこないんだな
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45 無念 Name としあき 22/07/20(水)12:45:48 No.992707608 del +
まあちょっとお高い胸肉は美味しいね
ただ焼くだけだと差がよく分かる
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46 無念 Name としあき 22/07/20(水)12:46:05 No.992707692 del +
フォークで刺しまくってレンチン500w4分半+余熱放置5分でしっとり仕上がるよ
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47 無念 Name としあき 22/07/20(水)12:48:49 No.992708487 del +
水晶鶏にしてめんつゆとポン酢に漬けて黒コショウかけると美味い
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48 無念 Name としあき 22/07/20(水)12:51:30 No.992709210 del +
鶏ハムにするとパサパサしない
おいしい
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49 無念 Name としあき 22/07/20(水)12:54:57 No.992710159 del +
マヨネーズたっぷりかけて食うとパサパサ感も気にならない
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50 無念 Name としあき 22/07/20(水)12:59:49 No.992711457 del そうだねx1
>マヨネーズたっぷりかけて食うとパサパサ感も気にならない
低カロリーがウリなのにカロリー足してどうすんだ!
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51 無念 Name としあき 22/07/20(水)12:59:50 No.992711463 del +
>どう作ってもゴムみたいに硬くなる…
片栗粉大量にまぶして焼けばどんな肉も水分抜けない
表面がニチャっとした食感になるけど
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52 無念 Name としあき 22/07/20(水)13:00:32 No.992711659 del +
塩麹漬けにしたのを切り分け水洗いしたのを表面の水分拭いて片栗粉まぶして焼いて照り焼きにするとびっくりするくらい柔らかくて美味い
焼くと肉の水分が出てくるけど片栗粉コーティングが効いて水分を閉じ込め肉の柔らかさが保たれるみたいだ
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53 無念 Name としあき 22/07/20(水)13:01:40 No.992711932 del +
>>マヨネーズたっぷりかけて食うとパサパサ感も気にならない
>低カロリーがウリなのにカロリー足してどうすんだ!
プラマイゼロでゼロカロリーになるから問題ないだろ!
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54 無念 Name としあき 22/07/20(水)13:01:53 No.992711990 del +
片栗粉は糖質とカロリーの塊なのでダイエット目的ならむかんな
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55 無念 Name としあき 22/07/20(水)13:04:30 No.992712637 del +
ひと手間かかるが鳥はむが鶏胸の食い方の完成形になった
調味料削ぎ落とす調理すき
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56 無念 Name としあき 22/07/20(水)13:05:24 No.992712862 del +
>ブラジルのムネ肉はアメリカとかの方が高く売れるから日本に入ってこないんだな
そうなんだ!
ひとつかしこくなりました
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57 無念 Name としあき 22/07/20(水)13:06:11 No.992713033 del +
    1658289971551.jpg-(10476 B)サムネ表示
>プラマイゼロでゼロカロリーになるから問題ないだろ!
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58 無念 Name としあき 22/07/20(水)13:09:20 No.992713810 del +
今、丁度水炊きにしている。炭水化物を避けるにはいい食材だ
夕方だとキロで200円ほど安くなるので運がいいとその時に買う
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59 無念 Name としあき 22/07/20(水)13:09:31 No.992713855 del +
欧米だと胸肉>モモ肉って価格よ
なんで高値で買う日本にモモ肉が回って来る
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60 無念 Name としあき 22/07/20(水)13:09:56 No.992713971 del +
皮取って塩コショウして料理酒多めにかけてレンチン
汁と一緒に冷蔵保存するとぱさぱさにならない
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61 無念 Name としあき 22/07/20(水)13:10:17 No.992714049 del +
鶏ハムもめんつゆ漬けも火を通しすぎないというのがキモだな
胸肉全般固くなる原因がそれだから
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62 無念 Name としあき 22/07/20(水)13:10:56 No.992714223 del そうだねx1
もも肉だっけ日本人しか食わない部位
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63 無念 Name としあき 22/07/20(水)13:11:32 No.992714358 del +
>片栗粉は糖質とカロリーの塊なのでダイエット目的ならむかんな
肉のみの味楽しめれば調味料もいらなくなるし
オススメですよ
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64 無念 Name としあき 22/07/20(水)13:12:17 No.992714537 del +
最近食べるようにしてるんだが鶏ハムってやつがいいのか
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65 無念 Name としあき 22/07/20(水)13:12:57 No.992714712 del +
oppai meat
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66 無念 Name としあき 22/07/20(水)13:16:01 No.992715436 del +
ガチャ爆死したとき気持ち節約したくなるから胸肉使う
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67 無念 Name としあき 22/07/20(水)13:16:44 No.992715627 del +
水分逃さないようにすればジューシーさ保てるよね
そうするとウマい
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68 無念 Name としあき 22/07/20(水)13:17:28 No.992715809 del そうだねx1
腹いっぱい食ってもこれで200円かって程度なのいいよね
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69 無念 Name としあき 22/07/20(水)13:17:53 No.992715914 del +
薄切りにして鶏天にする
めんつゆにレモン入れて付けて食べるのうまい
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70 無念 Name としあき 22/07/20(水)13:18:47 No.992716150 del そうだねx1
安くて調理は簡単で美味いから鶏胸肉は素晴らしい
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71 無念 Name としあき 22/07/20(水)13:20:50 No.992716590 del +
調味料のカロリーなんて砂糖と比べたらマジで0だから
ガンガン掛けて食べると良いよ
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72 無念 Name としあき 22/07/20(水)13:24:53 No.992717482 del +
酒蒸しが一番美味い調理方
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73 無念 Name としあき 22/07/20(水)13:28:03 No.992718207 del +
片栗粉(じゃがいもでん粉) 330kcal
砂糖(上白糖) 384kcal
小麦粉(1等) 367kcal
三大デブ養成粉類
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74 無念 Name としあき 22/07/20(水)13:31:19 No.992718948 del +
厚いとこを観音開きにして手早く表面をこんがり焼いてあとはホイルに包んで中までじっくり火を通す
安いのにボリュームあってうまい
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75 無念 Name としあき 22/07/20(水)13:37:58 No.992720392 del +
夏はきゅうり千切りにして胡麻ダレかけてバンバンジー
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76 無念 Name としあき 22/07/20(水)13:38:37 No.992720553 del +
鶏胸肉入れてた空のビニール袋を捨てるの忘れて1日放置してた
翌日無数のうじ虫が中で蠢いててそれからずっと食欲湧かない
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77 無念 Name としあき 22/07/20(水)13:52:03 No.992723544 del +
>もも肉だっけ日本人しか食わない部位
日本人とアメリカの黒人
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78 無念 Name としあき 22/07/20(水)13:52:50 No.992723748 del +
>片栗粉(じゃがいもでん粉) 330kcal
>砂糖(上白糖) 384kcal
>小麦粉(1等) 367kcal
>三大デブ養成粉類
でも片栗粉ってそんなにつけないよね薄らつけるぐらいだし
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79 無念 Name としあき 22/07/20(水)14:00:01 No.992725420 del +
砂糖と小麦粉で出来てる菓子パンがいかにやべーか
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80 無念 Name としあき 22/07/20(水)14:06:45 No.992726978 del +
剥いだ皮はハサミで切って油を落とせるだけ落としつつ塩胡椒でカリカリに焼く
酒のアテにいい
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81 無念 Name としあき 22/07/20(水)14:08:04 No.992727280 del +
ヨーグルトメーカーで鶏ハム作るとしっとりして美味い
PLAY
82 無念 Name としあき 22/07/20(水)14:18:13 No.992729684 del +
肉部分をダイレクトに加熱するとパサパサになるので皮を目一杯伸ばして肉を覆うといい
皮目だけで全体の8割程度火を入れてからひっくり返す
PLAY
83 無念 Name としあき 22/07/20(水)14:22:08 No.992730584 del +
    1658294528752.jpg-(20854 B)サムネ表示
胸肉の冷凍唐揚げ
ニンニク臭臭すぎて
もう買わない
PLAY
84 無念 Name としあき 22/07/20(水)14:51:02 No.992737149 del +
>皮剥いじゃえば実はそこまでカロリー差はなかったりする
>ので俺は美味しいモモ肉を食うぜ
脂質はまあまあ違う
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85 無念 Name としあき 22/07/20(水)14:52:20 No.992737438 del +
>圧力鍋で低温調理すればとても旨いやつ
低温調理は中までちゃんと加熱されたのか
色味だけでは区別できなくて危険
PLAY
86 無念 Name としあき 22/07/20(水)14:56:05 No.992738259 del +
100グラム28円
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87 無念 Name としあき 22/07/20(水)15:47:45 No.992749454 del +
低温調理にだけは気をつけろとし
7/23 15:58頃消えます
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