海の日でお休みの今日のお昼は、家にあるものでパパッとご飯。

・・・と思ったけど、冷蔵庫は見事に野菜とかない状態。笑

どうにかあるものを寄せ集めて、ぶっかけそうめんにしました！


素麺やっぱり揖保乃糸。

我が家は色々試した結果、これが一番好きという結果に。
子供の頃から慣れ親しんだものって強いですよね。

ツナ缶はさっぱり水煮を使います。



素麺は袋に記載してある通りに茹でます。
私は2分ほど。



茹で上がったらザルに取り、冷水で締めておきます。


具がね、本当に何もなくて。
きゅうりがあってほしい！！って願ったのだけど、なかったわ。笑

なので、長芋の千切り。

千切りピーラーを使うと、細い千切りが楽にできる！これ本当便利。


あとは、ミョウガの千切り、万能ネギ、かぼすの薄切り。




あ！！写真に撮り忘れてるけど、大事なやつ！めかぶを使います！！！
（味付けなしのタイプにしました）


丼に素麺を盛り付けて、具材を乗っけていきます。



最後にめんつゆをかければ出来上がり〜！！




ねばねばぶっかけ素麺、完成〜！！



長芋とめかぶのねばねばコンビ。



シャキシャキで風味の良いみょうがをたっぷりと。
ネギも多い方が美味しい！

さっぱり食べたくて、かぼすを添えたので、ぎゅーっと絞ってね。



食べる時は、全部混ぜてねばねば〜ってさせて食べるのがおすすめ！！！
あまり混ぜすぎると泡立つので、それはやめてね。笑

適度に混ぜて召し上がってください＾＾



ねばねばしてるとズルズルっと食べやすいですよね。

薬味やかぼすのおかげで、とてもさっぱり美味しく食べられました＾＾
きゅうりはあったほうが絶対美味しいと思うけどな。笑

よかったら、こんなぶっかけ素麺も試してみてくださいね♪



トイロノートの今日のレシピは、夏らしい一品！ということで、これにしました。
大葉のごま醤油漬け！！



これもう最高に美味しいの！！！
海苔を巻くように、ご飯を巻いて食べてみてください＾＾

何枚でもいけちゃうよ。

大葉を育てて大量にあるって人にもおすすめしてます。

ぜひ♪

詳しいレシピはこちら↓



新しい一週間が始まりました！！
今日が海の日で祝日だったものだから、なんか月曜日の感覚がなくて困りました。笑笑

いよいよ今週で１学期が終わり！
長い夏休みがやってきます〜！！！

恐ろしいな、うん、恐ろしい！

でもまあ、そんなこと言ってもどうにもならないので
しっかり自分も楽しみながら過ごしたいと思います。

今週も一緒に頑張っていきましょ＾＾


みなさんにとって明日が笑顔あふれる素敵な日となりますように。

一昨日のブログ↓

toiroのROOM - 欲しい! に出会える。

愛用してるもの、気になってるもの、かわいいもの、欲しいもの、を集めてみました(^o^)コレクション別に色々ピックアップしてます！ほぼ毎日更新してるのでぜひチェックしてくださいね。 ブログ→ https://lineblog.me/toiroiro/ インスタグラム→@toironote 自身のレシピサイト→ https://toiro-note.com/

room.rakuten.co.jp

●トイロの各種SNSリンク集