番組詳細
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遠くへ行きたい
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遠くへ行きたい「小野あつこの長野旅！伝統シルク工場＆地元野菜の創作料理」
今回は小野あつこが長野県へ▽イワナかぶりつき▽下諏訪宿の伝統料理▽シルク染めに挑戦▽信州味噌づくり体験▽生まれ変わる古道具▽移住への取り組み▽地元野菜の創作料理
出演者
小野あつこ
番組内容
今回は小野あつこが長野県に伝統を活かし新しいことにチャレンジする人々と出会う旅に出る。旅の始めは上高地の絶品イワナから。安藤広重も泊まった下諏訪宿で伝統料理を頂き、岡谷のシルク工場では工女達の歴史に触れ、草木染めにも挑戦。信州味噌の蔵では味噌づくりを体験。古道具や古材を再利用するお店を訪ね、諏訪湖へ移住する人々の秘密に迫る。古民家で地元食材の創作料理を堪能し、新たな挑戦をする人々の思いに触れる。
音楽
【テーマ曲】
「遠くへ行きたい」
作詞：永六輔
作曲：中村八大
制作
ｙｔｖ、テレビマンユニオン
番組ＨＰ
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取材地
長野県 上高地〜諏訪湖
その他
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