番組詳細
セブンルール【“焼き”かき氷!?…二つ星元パティシエ本気の絶品かき氷】
“フレンチ感”溢れる、絶品かき氷…!「水に味をつける」難しさに挑み続ける『あずきとこおり』店主・堀尾美穂7つのルール
番組内容
◎“今、最も見たい女性”“今、最も見てもらいたい女性”を7つの「ルール」で描き出すドキュメント!
『あずきとこおり』店主・堀尾美穂に密着。フレンチパティシエが作り上げる、誰も作りえなかったかき氷。そこには、一流レストランで培った経験と譲れないこだわり、「かき氷でミシュランの星を取りたい」という強い思いがあった--。
番組内容2
二つ星レストランのパティシエからかき氷店店主への転身した、堀尾の7つのルールに迫る。
出演者
【スタジオキャスト】
青木崇高/尾崎世界観(クリープハイプ)/長濱ねる/本谷有希子/YOU
【ナレーター】
小野賢章
出演者2
【今週の主人公】
堀尾美穂/『あずきとこおり』店主
東京都足立区出身33歳。19歳からウェディングのパティシエを6年。その後二つ星レストラン「Florilege」にてシェフパティシエとして腕を鍛え、今年1月かき氷専門店『あずきとこおり』をオープン。フレンチの技法を凝縮したかき氷で、ミシュランの星を狙う。
ご案内
◎公式ホームページ
http://www.ktv.jp/7rules/
◎公式ツイッター
@7rules_ktv
◎公式インスタグラム
@7rules_ktv
◎公式YouTubeチャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCCJXsrnSZ5OgS4xOeuITEmA
その他
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