頭が良くなると噂

宮城県仙台市青葉区東勝山、北山トンネル方面から行くと、すき家の少し先、左手にあるラーメン屋さん。 この場所は歴代、ラーメン屋さんが多くてお店が変わって来ています。現在のお店はかなり長く頑張っておられます。 魚だしを使用した独自系です。 以前からローカルTVのラーメンコーナーなどに出ているので、ずっと気にはなっていましたが、 このテナントは駐車場台数が限られているので、停められないなと半ば諦めモードでした。 ツイッターフォロワーになって、情報を受けていたところ、週末のみ9時開店、なおかつ限定ネギトロ丼があると知り、日曜日朝に子どもと行きました。 早めに行った事が幸いし、先客は一組。駐車場をご主人指示により一番端っこに移動して、入店して手洗い、券売機清算。 いしるそば並盛790円に、味玉150円追加。 いしるそばは、大盛りやミニなど各種サイズあります。 限定のネギトロ丼700円を一つ購入、ネギトロ丼は子どもとシェアです。 限定の味噌、お昼だけの貝塩があることも認識。カレーやとろろ飯のボタンもありました。 着丼、いしるそばはかなり複雑な味のスープ。魚だしなのは知ってますが、シイタケのような独特の香りがしました。とにかくまろやかで奥深い、美味くて完飲です。 麺も私の好きなストレートタイプ。具もいいですね、三つ葉がいいアクセント。メンマでは無くてタケノコ入りでした。 チャーシューも美味いです。 ネギトロ丼、すごいネギトロの量です。店員さんから、天然マグロなので最初は岩塩で食べてみてと言われました。確かにマグロの旨味が感じられます。マグロの脂がスゴい。あとは醤油で食べました。 初めて行きましたが、スタッフさんも親切でいいお店です。 ネックは駐車場だけ、通りがかりに空車になっていたらチャンスですね。 とても美味しかったです、ごちそうさまでした。

店主のこだわりが詰まって何を食べてもおいしい。今回はラーメン屋さんだけどネギトロ丼を頂きました

店名面白い(笑)インパクトあり(笑)！ 土日限定のネギトロ丼食べたくて初訪問。 いしるそばもネギトロ丼も美味しいし、店員さんも元気があり、対応もよかったです。 また行きたいと思います♪