低アル飲料、東南アジアで熱戦　サントリーはタイ生産

食は嗜好性が高く、標準化が難しいと言われているカテゴリーです。タイでは日本茶が大人気ですが、その市場形成になぜ日本企業がけん引役になれなかったのか。タイの人気日本食ブランドOISHIを創業し、甘いお茶で日本茶の市場を拓いたタン・パーサコナンティー氏に取材する機会があったのですが、日本人は「お茶はこうあるべきとこだわりすぎ」「マスのタイ人の生活や好みを理解していない」と強くいわれました。 東南アジアではビールが大人気ですが、残念ながら日本のブランドのシェアはまだ低いです。しかし、これは成長のチャンスでもあります。低アルという新市場で、消費者に合う商品を打ち出して、プレゼンスを高めて欲しいです。