企業情報

東日本大震災のあった2011年、東京・吉祥寺で会社を設立してからちょうど10年が経ちました。
17年に本社を山梨県に移し、今は甲府市内を中心に事業を行なっています。

学生時代に海外を旅行するたび、日本の食とホスピタリティ（おもてなし）文化に大きな価値を感じました。同時に、それを体現できる外食産業で世の中に貢献したいという想いが生まれ、以来、自分の人生をフルベットしてきました。「外食は人を幸せにする」。これが創業からの変わらない想いです。ご来店されるお客様、働いているスタッフ、そして関わる全ての事業者様。みんなが、生み出された付加価値を享受できるように「利他貢献」という理念を掲げました。

新型コロナウィルス感染拡大の影響で、僕らの従事する外食産業は大きなダメージを受けました。元通りの世の中に戻るには、まだまだ時間がかかるかもしれません。ただ、コロナ禍の今は「変化するタイミング」だとも捉えられます。

最近、やりたいことの見つからない若者が多いと聞きます。でも、経済成長率が下がり、生活インフラが整った今の日本を考えれば、当たり前のことだと僕は思います。働き方も大きく変わり、大学を卒業して、大企業に就職して定年まで勤め上げる終身雇用は崩壊しつつあります。

激しい変化を迎えている今の時代でも、僕らの生活になくてはならない衣食住の一つでもあり、目の前のお客様を笑顔に、幸せにできる外食産業がなくなることはありません。ただ、画一的な仕事のやり方では、もう通用しなくなってきました。自分から周りに変化を仕掛けていく「主体性」を持って人の心を動かすこと、独自性・個性を発揮することがより必要になっています。

これからもドリームマップは地方から世界をワクワクさせるような新しいサービス・商品作りに果敢にチャレンジし続けます。そして「関わるみんなの夢や想いを実現できる会社」を目指していきます。これからのドリームマップにご期待ください!

2021年7月
株式会社Dreammap 代表取締役 小林正広