番組詳細
魚が食べたい！ 島根県平田宍道湖漁港で絶品天然うな丼＆謎の伝統漁
島根県平田宍道湖漁港でお魚さがし▽宍道湖七珍・とれたてシジミで絶品！汁物三昧▽超レア！天然ウナギをジューシー＆ふわふわの激ウマうな丼▽謎の伝統漁【MC】山口智充
おしらせ
※野球中継延長により、放送時間変更の場合あり
番組内容
「魚が食べたい！」島根県出雲市平田宍道湖漁港からお魚さがし。宍道湖七珍・とれたてシジミで絶品酒蒸し＆汁物三昧。宍道湖七珍・超レアもの！でっかい天然ウナギの激ウマジューシー＆ふわふわうな丼に舌鼓！これぞSDGｓ!?木の束を1カ月沈める…伝統漁法“しば漬け漁”でエビ捕獲＆奥様手料理を満喫。料理をするのに命がけ!?地魚ゴリンチャ甘辛揚げ煮。宍道湖七珍・サケの仲間、シラウオを天ぷらでサクサク料理。宍道湖の絶景。
出演者
【MC】山口智充
【ナレーション】平野文
初回放送日
2022/6/22
番組概要
「魚が食べたい！」そんな思いで、日本全国に約3000ある漁港を突撃訪問。その地元でしか食べられない「美味しい地魚」を大捜索!!日本全国の漁港や市場、鮮魚店、飲食店、漁師、民家など、地元の人の情報だけを頼りに取材を敢行！さらに、漁港や市場の人に教えてもらうだけでなく、時には漁に同行も！果たして、見たことのない＆口にしたことがない地魚に出合えるのか!?地元の魚、そして地元の人が主役の捜索バラエティー。
番組ホームページ
＜番組ホームページはこちら！＞
www.bs-asahi.co.jp/fish_eat/
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@fish_eat_BSA
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制作
BS朝日、ABCリブラ
その他
- ジャンル
![【BS朝日】魚が食べたい！ ～地魚さがして3000港～ 秋田県八森漁港でサクラマス＆珍魚ハッカクの刺身 2022年6月15日放送分](data:image/svg+xml,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="320" height="180"><rect fill-opacity="0"/></svg>)
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