番組詳細
BSフジ・181BS(2K)
新・大使館の食卓
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新・大使館の食卓 オランダ王国大使館
オランダの庶民的な味と各地の見所をペーター ファン・デル・フリート駐日大使に紹介して頂きます。国民食のコロッケ「ビターバレン」などレシピと共に紹介。松村未央アナ
番組内容
世界のホンモノの味が日夜食卓を彩る場所、駐日大使館。好評を頂いた『大使館の食卓』が「お家で味わう海外旅行気分!」の視点を加え再スタート!今回はヨーロッパの国「オランダ」約400年の日本との友好関係や大使館内のオランダアートの数々、オランダ各地の魅力を駐日大使、ペーター ファン・デル・フリート駐日オランダ王国大使に紹介して頂きます。
番組内容2
頂くお料理は大使も行ったことがある都内で唯一のオランダ料理が楽しめるレストラン「ライトハウス」。シェフのハナ・スカルファーさんが調理するオランダの庶民的な味をレシピと共に紹介。オランダの伝統的料理「ハーリング」国民的なスナック「フリット」に「ビターバレン」家庭的な味の「エルテンスープ」など5品。料理に合わせるのはオランダの大地が生み出したジン。家庭でも作れるオランダ料理をお楽しみください。
出演者
<出演者>
松村未央(フジテレビアナウンサー)
<ナレーション>
益田由美
その他
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