三浦瑠麗のインスタグラム(lullymiura) - 7月13日 20時08分

マッシュルームのカルパッチョ、ブラッターチーズを載せたポモドーロ、きなこのティラミス。緊急事態宣言でお酒が飲めなくなった結果、人っ子ひとりいないレベルで閑散とした人気店にて。みなさんと共にあります。
[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する

三浦瑠麗： これまでどうやって選択を積み重ねて生きてきたのか。DRESS『運命をつくる私の選択』の取材でジーナちゃんと一緒にフォトグラファーの池田博美さんに撮っていただきました。公開まもなくです。@hiromi.ikeda @project_dress

三浦瑠麗： お外へのあこがれ。

三浦瑠麗： イスラエルサラダとタラコスパゲッティとアヒポキでひるごはん。イスラエルサラダは玉葱、トマト、胡瓜をちいさくサイコロ状に切って、オリーブオイルと塩胡椒で手早くあえるだけ。トマトと胡瓜は古川原農園のもの。食後は昨日作ったルバーブジャムを塗ったミニトーストとトリュフ入りチーズと、ルバーブシャーベット。

三浦瑠麗： 長倉納涼花火大会。昨年は、開催できなくてみなさんが涙をのんだと聞くけれど、今年はクラウドファンディングもやって、絶対に開催するぞ、という意気込みを感じました。きれいだったね。

三浦瑠麗： ユダヤのピタパンを手づくりしてみた。できたては格別。朝ごはんの残りのインゲン豆と、水煮のひよこ豆でつくったフムスを添えて。メープルシロップをかけている人も。

三浦瑠麗： 津南町の百合をお送りいただきました。芳しい。ありがとうございます。

三浦瑠麗： 美しくておいしいお皿の数々。

三浦瑠麗： 航空自衛隊幹部学校で半期に一度もっている授業。今日は2時限にわたりお話ししました。学校長以下、自衛隊の優先接種枠でワクチン接種を終えつつあるようで何よりでした。

三浦瑠麗： なんのお願いごと書いてるのかな。 #七夕

三浦瑠麗： ふと上を見上げたら。

三浦瑠麗： さくらんぼって贅沢な気分になるよね。お酒は八仙なんだけどちょっと変わったラベル。かき揚げ、きんきの煮付け。

三浦瑠麗： 世界一美味しい茄子と言われるイタリア茄子。挽肉と香味味噌炒めにしました。香味野菜は長葱、生姜、大蒜のみじん切り。茄子を高温の油で炒めて取り出し、香味野菜、挽肉の順に炒めます。ぬた用に作りおいたマイルドな白玉味噌と、香辛料たっぷりの中国辣油を加えて味をつけ、茄子を戻し炒めるだけ。枝豆は鮮度が落ちるのが早いので、枝付きのものが冷蔵便で送られて来ました。すぐに、たっぷりの塩を入れた湯を沸かして茹でます。