小倉ヒラク | Hiraku Ogura

34.5K Tweets
Opens profile photo
Follow
Click to Follow o_hiraku
小倉ヒラク | Hiraku Ogura
@o_hiraku
発酵デザイナー。下北沢『発酵デパートメント』オーナー。YBSラジオ『発酵兄妹のCOZY TALK』パーソナリティ。著書『手前みそのうた』『発酵文化人類学』『日本発酵紀行』など。山梨県の山の中で日々菌を育てながら暮らしています。
山梨 甲州市hirakuogura.comJoined September 2009

小倉ヒラク | Hiraku Ogura’s Tweets

「ディドロ」「百科全書」はそもそものそれを知らないから見通しが難しい……というか僕がまさにその状態。でもちゃんと面白くなっていきます。前編は「大筋の序盤」ではなく「予備知識」だと捉えるとよいかも。そして物語は「ダーウィン」と「メタ認知」の帰着へ…!(収録まだです)
3
5
Show this thread
フランス、ナントで起床。フランスきてから一週間ちょっとが経ちました。イベントや展示の仕事もすべて終わり、蔵めぐりをしています。帰国したら発酵デパートメントにフランスの発酵ブツが登場するぞーわーい!
Image
1
4
116
Show this thread
RADIO 「#ただいま発酵中 」のヘビーリスナー様へ。 6/18(土)の 公開収録イベントの参加枠はあとわずか。申し込みフォームは、メルマガで配信しています。 このイベントでの収録分は、発酵デパートメントのメルマガ会員限定で配信する予定です。お楽しみに〜。
Quote Tweet
発酵デパートメント|下北沢BONUS TRACK
@DepartmentHakko
·
📻Podcast #ただいま発酵中 更新✨ 各方面が怒り出してチームが離散…それでも頑張るディドロ、出版特許が取り消されても発刊し続けます…! 📌7巻目で「百科全書」プロジェクト廃刊の大ピンチ!ダランベールが離脱?丹念の男・ディドロは諦めない。
Show this thread
Image
1

Topics to follow

Sign up to get Tweets about the Topics you follow in your Home timeline.

Carousel

小倉ヒラクさんの発酵文化人類学を読んでいる。最初はお味噌とか地域の発酵食品にすごく興味があるわけじゃないからあまり面白くなかったけど中盤から面白くなってきた!やっぱ生態系って面白い。ワクワクするのだ。
1
15
こうじづくり講座を受講したフランス男子が無事成功し、塩麹や麹フライをつくって大興奮の投稿をインスタにあげている。僕も嬉しいぞ
2
2
92
📣Podcast更新のお知らせ 長い長い「ダーウィンとディドロ」シリーズも、いよいよディドロたちが編纂する百科全書が刊行に! しかし、発売も束の間まさかの発禁に…それでも売れに売れて市民の話題に。気になる内容は?👀 #ただいま発酵中 #ディドロ ▼ご視聴はこちら▼ youtu.be/IPrI8YjqG_Y
Image
1
3
2
Show this thread
平和で楽しくて最高でした〜!ありがとうございました💛
Quote Tweet
小倉ヒラク | Hiraku Ogura
@o_hiraku
·
大学の後輩のナギサちゃんが近所に住んでて家族で遊び来てくれました。そんな偶然ってあるんだね〜
Show this thread
Image
1
1
14

New to Twitter?

Sign up now to get your own personalized timeline!
Sign up with Apple
Sign up with phone or email
By signing up, you agree to the Terms of Service and Privacy Policy, including Cookie Use.
Image
Image
Image
Image
Image
Image

Trending now

What’s happening

News
Last night
秋葉原無差別殺傷事件から14年
Trending in Japan
シックスナインの日
6,231 Tweets
Trending in Japan
毒親告発
World news
LIVE
ロシアによるウクライナへの侵攻状況
共同通信公式
Yesterday
池田小事件21年、犠牲8人追悼 悲劇の教訓、胸に刻む