ユリヤ アルマゾヴァ

Фунчоза
на 100грамм - 151.22 ккалБ/Ж/У - 12.03/0.8/24.02

Ингредиенты:⁣
- 1 пачка фунчозы⁣
すべてを表示...
- куриная грудка (можно использовать и говядину, но я люблю с курицей)⁣
- 2 болгарских перца⁣
- 1морковь⁣
- 2 свежих огурцы⁣
- 3 гриба⁣
- 1-2 зубчика чеснока⁣

Для соуса:⁣
- 6 ст.л. соевого соуса⁣
- 3 ст.л. уксус⁣
- черный перец⁣
- щепотка кориандра⁣
- 0,5 ч.л. лимонного сока⁣
- 2 ст.л. оливкового масла
⠀⁣
Приготовление:⁣
1. Мясо нарезать на тонкие полоски. Огурец, грибы и болгарский перец - соломкой.⁣
2. Грудку обжарить, посолить, добавить специи.⁣
3. Добавить и обжарить грибы. Затем закидываем болгарский перец и обжариваем буквально минуту, чтобы он остался свежим.⁣
4. Морковь натереть на терке (я натерла как для корейской моркови), положить в чашку и помять с солью - чтобы она стала мягче.⁣
5. Фунчозу залить кипятком так, чтобы она полностью покрылась водой. Оставить на 4-5 минут.⁣
6. Готовим соус. Нарезать мелко чеснок, добавить кориандр, соль, черный перец, рисовый уксус, соевый соус, растительное масло, лимонный сок.⁣
7. Слить воду с фунчозы, закинуть лапшу к грудке, добавить нарезанные огурцы и морковь, залить соусом. Перемешать.⁣

Приятного аппетита!⁣

Ржу не могу
Кто его в баню позвал!

КАК ВАМ ТАКОЙ ПОВОРОТ? Удивлены? Я тоже! Это очень вкусно и просто.

Теперь к делу:
Маринуем голени 2 часа в холодильнике
Для маринада
すべてを表示...
- чеснок 3-4зуб
- Масло оливковое 2-3ст.л
- Сок лимона 1ст.л
- Соевый соус 3ст.л
- Травы 1-2ч.л
- Французкая горчица 1ст.л

Приготовление:
Смешиваем с маринадом голени , чуть-чуть соли и паприки.
Овощи любые нарезаем не мелко, кладём на противень.Взбрызнули маслом и травами присыпали.
Голени продеваем через решетку из духовки.
Ставим выпекаться курицу наверх/овощи под низ 200’ 35-45мин

Приятного аппетита!