今日はフォトグラファーとアーティストの友人が遊びに来てくれました＾＾
以前からお互いの仕事のことなんかを共有して意見交換したり出来る仲間なんです。
それぞれのジャンルは違うけど、学ぶことが多くて話してて本当に楽しい！
ゆっくりお話できるように、ランチとデザートを用意しました。
・だし唐揚げ
・エビとアスパラとしめじの梅マリネ
・牛肉と新たまねぎのマリネ
・甘い卵焼き
・レッドキャベツの甘酢漬け
・オクラのおひたし
・野菜サラダ
・ナスと白ネギと乾燥湯葉のお味噌汁
・炊きたてご飯
好き嫌いないって言うし、久々に会えると思ったら張り切ってしまった。笑
この唐揚げなに！？めちゃくちゃ美味しい！！って言ってもらえたー！！
カリッとジュワッと美味しく揚がるように何度も何度も試作したやつだから、その反応は嬉しすぎた！
この通りにやったら家でできるからやってみてーっ伝えたので、きっと作ってみてくれるでしょう♪
ご飯がすすむおかずをチョイスしたので、モリモリ食べてくれてました◎
オクラのおひたし、縦にカットするとおしゃれに盛り付けできるよ＾＾
レッドキャベツの甘酢漬けは、浅漬け感覚で楽しめるので頻繁に作ってます。これがあるだけで食卓がパッと華やかになるので重宝します。
湯葉の味噌汁も気に入ってくれたみたい。
食感も楽しいし、美味しいから乾燥湯葉は常備するべし！
色んなおかずを楽しんでもらえて良かったです！
あんなにイイ食べっぷりだと、作り甲斐があるってもんだわ＾＾
デザートは、いつものパンナコッタ。
ただし、いちごではなくメロンです＾＾
カットメロンをさいの目にカットして、砂糖とレモン果汁を加えて混ぜておくとフレッシュソースが出来ます。(メロンの甘さを見て砂糖の量は調節！)
電子レンジで作ったパンナコッタにソースをかけると出来上がり！
自分で言っちゃうけど、これめちゃウマだったよ。笑
ぜひ季節の果物でお楽しみください＾＾
お誕生日おめでとうございます〜っていただいたドライフラワーはステキすぎたし
お土産でいただいたジュレは美味しすぎたし！！
それぞれの仕事の話や、今後展開していきたいビジョンのこととか聞けて、勉強になりまくり！刺激受けまくり！笑
人に話すことで自分の思考の整理も出来るし、本当に充実した時間が過ごせました＾＾
これから定期的に開催することに決定〜！
うれしい。
今年はこういうインプットの機会をもっと増やしていきたいと思います＾＾
楽しい時間をありがとう〜！
みんなの活躍がますます楽しみです。
さて！
週末に向けて、もうひと仕事あるので頑張ります！！
みなさんにとって、明日が笑顔あふれる素敵な日となりますように。
毎日、まいにち、ありがとう！
