FEATURED PRODUCT

NEW

旬の爽やかな味と香り

あんこショコラ

〈グリーンティー〉

芽吹いた新芽のエネルギーとともに、​香り立つ初夏の風。

今の季節でしか味わえない新茶の爽やかなひとくち。

​

5月21日(土) 新発売

NEW

2〜3人用の食べ切りサイズ

あんこチーズケーキ
​ハーフ

お試しにもちょうど良い
待望のハーフサイズが登場！

どんな味か試してみたい... レギュラーサイズのギフトだとちょっと多いかも... ちょっとしたギフトに贈りたい…

そんなあなたに、食べ切りハーフサイズをご用意しました。

小豆×チーズの極みを目指した、あんこたっぷりのチーズケーキ。職人が毎日炊き上げるあんこに、フランス産ブリー・ド・モーを合わせ、一つ一つ丁寧に手作りしています。

美しい色合いの白餡、

クリーミーで滑らかな舌触り。

あっさりと上品な味ととろける口溶け食感。

​

希少な岡山県産の最高級“備中白小豆”をゆっくりじっくり時間をかけ、丁寧に炊き上げた〈白餡〉で、特別な季節のお菓子にふさわしい上質な「白あんこチーズケーキ」ができあがりました。

あんこと熊本・阿蘇小国郷の新鮮なジャージー牛乳を合わせた「あんこミルクバー」。小豆の豊かな風味と粒感を包み込む濃厚リッチなミルク。それぞれの素材の美味しさをご堪能ください。

あんこカステラ

しっとりもっちり米粉カステラで自家製あんこをサンド。生地には幻のバターと呼ばれるカルピスバターを使用し、甘みはてんさい糖のみ。懐かしさを感じる素朴な風味。

ついつい手を伸ばしたくなる飽きのこない美味しさです。

JOURNAL