■野菜摂るの難しすぎないか？？？

新社会人、4月から一人暮らしを始めた女。

健康に気を遣いたいので、ネットで１日の必要栄養素を調べて試行錯誤しながら献立をたてている。野菜は概ね１日350g摂取するといいらしい。

一応調べるくらいには気を遣っている自分だったが、実際この1ヶ月の生活を思い返すとそれでも野菜は足りなかった。

一日量だと計算が難しいので5日間(土日はつくらないので…)摂取量が350×5の1750gに達しているか考えてみた。全然足りなかった。内訳は以下。

キムチ 330g

冷凍ほうれん草 400g

冷凍ブロッコリー 200g

ブロッコリースプラウト　50g

トマト 150gくらい？

合計　1130g

正直これだけでも、野菜がどちらかといえば好きな自分でも「かなり食べたな」と思う量だった。献立を写真付きで報告している親には「虫にでもなったのか」と言われるレベルに野菜があった。それでも全然足りなかった。あと、量もそうだが普通に金額的にも野菜だけで週1500円くらいは飛ぶのは貧乏新社会人には痛い。

一応改正版として以下を考えて、トマトジュースはまあジュースで多少栄養飛んでいるだろうから1/2量で考えて、なんとか超えた。しかしこれも財布が痛い。悲しい。

キムチ 330g

冷凍ほうれん草 400g

冷凍ブロッコリー 200g

ブロッコリースプラウト　50g

トマト 150gくらい？

ケール　200g

トマトジュース 1l(ジュースなので500g扱い)

合計1830g

いったい世の中の人間どうやって日に350gも野菜摂るの？？？？？

というか、野菜だけで週2000円ちかくかかる上に、さらにこれにあれこれ買うと週の買い物3~4000円くらいになる(しかも米とかは親から貰えるのでこれには入っていない)の最早自炊やめた方が安上がりレベルなんだよな。でも健康(というか美容)は捨てがたい….

Permalink | 記事への反応(2) | 22:26

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