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チリのサーモンの養殖は緯度の高い南部で行われています
最初にチリでサーモンの養殖を始めた小さい村では確か冬季では-30度にもなったそうです
そのような北海道と同じもしくはそれ以下の寒冷地で育ったサーモンが水温が高いという理由で薬品類を投与することはまずあり得ません
拡散等お願いします
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清水みちこ@食と心と癒しで健康な毎日へ
@michiko_no8
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不自然なチリ産のサーモン
南米にあるチリの海水の温度は高く、本来寒冷地出身の鮭が育つには高すぎます。
そんな高い水温で養殖すると病気が発生するため、様々な抗生物質や抗菌剤などが餌に混ぜられて与えられています。
ちなみに日本に輸入される鮭の4割がチリ産。
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