フランチャイズチャンネル
FRANCHISE CHANNEL
新庄剛志さんブランドアンバサダー就任、
当社フランチャイズ展開についてFCプロディーサー竹村義宏さんの
「フランチャイズ相談所」に取り上げられました。
ガーデンの実績
FRANCHISE RESULTS
創業以来、倒産寸前の窮地に陥ったいくつもの企業の再生に携わり、
不採算事業を抱える12 社の企業再生すべてに成功し、
ラーメン・居酒屋・ステーキ・どんぶり・ハワイアンダイニングなど、
様々な業態約200店の赤字店舗を黒字化した実績があります。
ブランド紹介
FRANCHISE BRAND
各ブランドのフランチャイズオーナーを募集しております。
BRAND 01
NIKUSUSHI
2010年、5月1日恵比寿横丁に肉寿司の1号店が誕生した。
恵比寿横丁に店を出すのなら、遥か江戸時代に人びとが気軽に飲食を楽しんだ屋台にしよう。
そんな昔の食文化を楽しんでもらおうと、屋台の寿司屋に馬肉をはじめとする肉をネタに使って誕生した肉寿司。
自慢の「馬・牛・豚・鶏・鴨」メニューを取り揃え、リピーターを生む。
![肉寿司](data:image/svg+xml,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="710" height="370"><rect fill-opacity="0"/></svg>)
裏切らない5つのポイント
POINT
- 1 元祖「肉寿司」
- 安心して勝負できる！看板商品「肉寿司」
- 2 競合不在
- ブームに左右されない新ジャンル・外食3大業態を集約、独自のポジショニング！
- 3 安定経営
- 高リピート率・幅広い利用動機
- 4 独自の店舗創り
- 居抜店舗の積極活用・低い設備投資・投資を抑えた出店「独自の店舗創り」
- 5 高収益
- 脅威の収益性！償却前利益30％超 ※直営店実績
独自の店舗創り
POINT
立地特性・ターゲットに応じた店舗デザインと店舗設計
A 親近感・活気
横丁にも用いられる、大衆的なスタイル。
お客様との距離が近く、親近感や活気をダイレクトに伝える仕様。
B カジュアル
自然と街に溶け込む佇まい。
近所の仲間と気軽に楽しめるような雰囲気を演出。
C 老舗・粋
目を惹く大きな木看板には老舗の趣が感じられる。
風情ある外観に粋を覚えつつ暖簾をくぐれば、大人の饗宴が。
D スタイリッシュ
これまでの肉寿司とは一線を画す新たなパターン。
職を扱う店としての安心感と熱意を伝える、芯の通った佇まい。
BRAND 02
ICHIKAKUYA
元祖は、横浜駅西口にある「吉村家」。
家系ラーメンの特徴は、豚骨+鶏油（チーユ）と醤油ダレによる濃厚スープにコシの強い太麺。
麺の固さや油の量、味の濃さを選べるのも魅力です。トッピングは大サイズの海苔やほうれん草というのがセオリー。
横浜で発祥した「家系ラーメン」は、いまや首都圏を飛び越え、全国まで広がる空前の大ブームです。
裏切らない4つのポイント
POINT
- 1 家系ラーメンとしてのFC展開
- その濃厚感で強烈な支持を集める壱角家。
多店舗展開に成功している安心感。
- 2 全国的な知名度
- 家系ラーメンは横浜発のご当地ラーメンとして全国的に知名度が高く、今や世界進出も達成。
- 3 競合店との差別化
- 常に飽きさせない「限定メニュー」を定期的に投入することで競合店との差別化を図る。
- 4 低投資・早期回収モデル
- 居抜店舗の積極活用、低い設備投資。
ロイヤリティゼロで月々のコストを抑えることが可能。
BRAND 03
ICHIRYU
1955年創業、1974年に、福岡の屋台に初めてラーメン店を出店し、連日行列が絶えなかった一竜。
近年では国内・海外からの観光客までもが一竜の味を求めてやってきます。
創業以来、研究を重ねた「天然とんこつ100％」でありながら、とんこつ独特の臭みがなくまろやかなスープと、
「博多ラー麦（とんこつ専用麺を作るため開発された小麦粉）」との絶妙なバランスが、老若男女に支持されています。
裏切らない4つのポイント
POINT
- 1 創業から半世紀以上。
本家博多からの味を全国に。 - マニュアルが整備されていることにより、仕込みから調理までがシステム化。
誰にでも簡単に再現が可能。
- 2 全国的な知名度
- マスメディアにも取り上げられ、認知度が高い。
博多中洲の伝説の屋台ラーメン。
- 3 競合店との差別化
- 新規客を獲得し、さらに既存客を常に飽きさせない「限定メニュー」を投入することで競合店との差別化を図れる。
- 4 インバウンド
- 訪日外国人に認知される「博多とんこつ」
出店地域によってはインバウンド市場の獲得ができる。
オープンまでの流れ
FRANCHISE FLOW
正式契約からオープンまでは凡そ6ヵ月程度を見込んでいます。
研修状況、店舗工事進捗、その他事情により変わる場合があります。
01
お問い合わせ
02
加盟相談
03
エントリー契約
平均2ヵ月
04
店舗物件調査
05
ＭＣ分析・事業計画
06
物件賃貸借契約
07
FC加盟店契約締結
平均1.5〜2ヵ月
08
研修
店舗設計
09
アルバイト研修
店舗工事
10
オープン
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アクセス
ACCESS
株式会社ガーデン
〒160-0022 東京都新宿区新宿2丁目8-8
アイ・アンド・イー 新宿ビル 4階
TEL: 03-3356-9333※フランチャイズ募集 直通
FAX: 03-3226-0809
受付時間：月〜金曜日 / 10:00〜19:00
東京メトロ丸の内線 新宿御苑前駅1出口から徒歩約2分
新宿三丁目駅C5出口から徒歩約3分