小倉ヒラク | Hiraku Ogura@o_hiraku今回は珍しく、発酵デパートメントのビジネスモデルについても話してます。なぜ青山ブックセンター @Aoyama_book と一緒に本棚を作っているのか。なぜ醸造家や料理家と企画をご一緒しているのか。それは発酵デパートメントが「ご縁で動いている事業」だから。興味ある方はご一聴を。 #ただいま発酵中午前11:16 · 2022年2月23日·Twitter Web App3 件のリツイート28 件のいいね
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