番組詳細
魚が食べたい! 「和歌山の絶品クロマグロ&ケンケン漁でカツオ釣り」
和歌山県大島漁港からお魚さがし▽絶品!クロマグロの大トロ&中トロを刺身で▽ケンケン漁でしょらさんカツオを狙え▽謎の男に貰ったスルメイカの干物【MC】山口智充
番組内容
「魚が食べたい!」和歌山県大島漁港からお魚さがし!味と鮮度にとことんこだわる超美味!クロマグロに感動…大トロ&中トロ&赤身を刺身で!珍味!クロマグロの内臓尽くし!ケンケン漁に挑戦!ブランド高級魚・しょらさんカツオを狙え!漁師さんのテンション爆上げ!旬のカツオのたたきを堪能。謎のお父さんにもらったスルメイカの干物。組合長の熱意!日本産のバナメイエビを食卓へ!
出演者
【MC】山口智充
【ナレーション】平野文
初回放送日
2022/4/27
番組概要
「魚が食べたい!」そんな思いで、日本全国に約3000ある漁港を突撃訪問。その地元でしか食べられない「美味しい地魚」を大捜索!!日本全国の漁港や市場、鮮魚店、飲食店、漁師、民家など、地元の人の情報だけを頼りに取材を敢行!さらに、漁港や市場の人に教えてもらうだけでなく、時には漁に同行も!果たして、見たことのない&口にしたことがない地魚に出合えるのか!?地元の魚、そして地元の人が主役の捜索バラエティー。
番組ホームページ
<番組ホームページはこちら!>
www.bs-asahi.co.jp/fish_eat/
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@fish_eat_BSA
<無料見逃し配信>
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制作
BS朝日、ABCリブラ
その他
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