株式会社マスミフードサービス

飲食業界をもっとよくしたい！価値を高めたい！その為にも、マスミフードのノウハウを世の中に広めていくことが必要です。ノウハウとは、「お客様に喜んでいただくをどう実現するか」を真剣に考えて、実現させていくための考え方や姿勢です。そもそも、日本の飲食業界は低賃金、低待遇、長時間労働と見られがち。それに比べて海外では、飲食業は価値が高く、給与も高水準。お客様を喜ばせるという非常に意義がある日本の飲食産業も、高賃金、高待遇で安心して活き活きと働けるように価値を高めていきたいと考えています。

お客様にサービスを提供する従業員こそ幸せでなければ、本当に良いサービスは提供できません。ですので、当社では『従業員満足度』を最優先にしています。代表の『社員は家族』という考えのもと、家族には高水準の生活を提供してさらに仕事に打ち込んでほしいとの思いから、業界トップクラスの給与水準を設定しています。中でも新卒は【将来の幹部候補】ですので給与のみならず、充実の手当や研修制度を用意。飲食業界の常識を壊し20代で経営層を担える幹部として最短ルートでの昇進を会社を上げてバックアップします。

仕事においては、失敗から学ぶことが沢山あります。ただ、失敗を恐れずにチャレンジしなければ成功は掴めません。もしチャレンジして失敗したら、なぜ失敗したのかを分析して次の成功につなげることが大切です。そして、自分がやりたいならあきらめずにチャレンジし続ける姿勢を、当社は全力で応援します。これまでも、『お客さまを笑顔にするにはどうしたらよいか』ということをお客さまの立場に立って徹底的に考え、スタッフ全員で取り組んできました。メニュー開発やサービスの企画など、これまでは常識だと思っていたことを根本から変えるようなインパクトのあるアイデアにもチャレンジし『大バカ盛り』という看板メニューが誕生しました。