科学的でない熟し方ってあるんだろうか・・・・・。
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# hii
@hii29227409
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いつも買うオーガニックのバナナが売り切れで仕方なくドールのバナナを買ってみたら不自然な粘度があったので２～３日放置してみました。。案の定…化学的に熟したバナナでした。。
科学的に熟したバナナは茎の部分が緑だったり変化が無く茶色い斑点が出てきます。（写真左）
科学的に熟したバナナは茎の部分が緑だったり変化が無く茶色い斑点が出てきます。（写真左）![Image](data:image/svg+xml,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="673" height="444"><rect fill-opacity="0"/></svg>)
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推察するに、エチレンガスとかを使って急速に熟させたバナナを指しているのではないかと。
今のスーパーとかでそういう熟させ方でないバナナを探そうとするとべらんめぇに高かったりしますが。
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あーそっちのことか。エチレンガスって別の毒でもなんでもないですよねぇ・・・。普通に買ってきた野菜から放出されてるし。
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輸入できないのは熟したほうですね、訂正します。
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エチレンガスを使って熟成を促進したとかそういうい意味なんでしょうね。
害虫の侵入を防ぐため、青い状態でないと輸入できないので、現地に運相互に温度、湿度管理されたムロでエチレンガスによって追熟する過程があるんだそう。
まあ、非科学的な熟し方があるなら是非知りたいですがｗ
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熟すまで待って、収穫後すぐに食べるとかですかね？（現地へ行けと思いますが）
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黒い斑点「シュガースポット」がある方が糖度が増えて美味しいんですよね、輸入時に燻蒸されるのを避けたいのでしたら国産で「皮まで食べられるバナナ」と言うのが有りますが一本「700～900円」くらいしたはずです、凄く美味しいのですが…同額で輸入品が10本以上買えます
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昔何処かで似たようなモノを見た(
霊感)
霊感)Quote Tweet
もへもへ
@gerogeroR
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白砂糖は毒なんでブドウ糖をつかってます！！！！おおおおおおおお・・・・おおおおおお・・・・・おおおおおお・・・・・。
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バナナって熟す前の緑の状態じゃないと輸入できないって聞いたことがあります。
科学を忌避し安易にオーガニックという言葉にすがるのは何というか、学校教育の敗北をなぜか感じますｗ
お前にバナナの何がわかるんだ、とｗ
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