番組詳細
BS朝日1BS(2K)
バトンタッチ SDGs
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バトンタッチ SDGs 「唯一無二な寿司作家／植物のお医者さん」
海の魚を守りたい！釣った魚しか握らない寿司作家「酢飯屋」岡田大介さん▽業界初！プランツケアラボを併設した観葉植物専門「REN」山田聖貴（きよたか）さん
番組内容
海の魚を守りたい！釣った魚しか握らない寿司作家「酢飯屋」岡田大介さん／東京・江戸川橋にある「SUIDO CAFE」という看板を掲げたお店。実は完全予約制・完全紹介制の寿司店「酢飯屋」でもある。握るのは、お店を作った岡田さんが自分で釣った魚だけ。魚の水揚げ量が激減し、多様な魚を食べる習慣も減りつつある今、寿司を入り口に海の大切さや魚との付き合い方を広めようとさまざまな活動を続ける岡田さんの取り組みに迫る。
番組内容２
業界初！プランツケアラボを併設した観葉植物専門「REN」山田聖貴さん／東京・三田にある、300平米の広さを持つ観葉植物専門店「REN」には、植物の特徴や育て方を熟知するプランツケアマイスターの山田さんが常駐し、植物に関するアドバイスをしている。緑とよりよく付き合える人を増やすため、そしてケアすれば生き続けられる植物を無駄にしないため、日々持ち込まれる植物の世話をする、“植物のお医者さん”の活躍を追う。
出演者
【ナビゲーター】谷原章介
初回放送日
2022/4/9
番組概要
SDGsに取り組んでいる人たちを密着取材。そこに映し出されるのは、人間、社会、地球環境にまつわる「持続可能な未来」への活動と、その裏にある“思い”…。SDGsを実現するまでの苦難やブレイクスルーなどのヒストリーを伝えるヒューマンドキュメンタリー。誰もが明日から一歩踏み出せる、気持ちの“バトン”をお届けする。
番組ホームページ
＜番組ホームページはこちら！＞
www.bs-asahi.co.jp/passthebaton/
制作
BS朝日、E＆W
その他
- ジャンル
