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ごはんジャパン
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ごはんジャパン 本物を探す旅へ〜千葉県 真紅のイチゴで作る記憶に残るスイーツ〜
真壁刀義と高橋ユウ、そして世界的パティシエがイチゴの新品種を求めて千葉県の大網白里市へ!匠の技とアイデアが光る「記憶に残るようなスイーツ」を披露!
◇番組内容
千葉県が誇る美味しい名所…その名も「ストロベリーロード」。家族で楽しめるイチゴ狩りの人気スポットで、今評判なのが、新品種「真紅の美鈴」。このイチゴを求め、大のスイーツ好きで知られるプロレスラー・真壁刀義と女優の高橋ユウ、そして、日本が世界に誇るパティシエ・柳正司さんが、開発者・成川さんのもとを訪れる。すると、家庭でもすぐにマネできるおススメの食べ方を成川さんの娘さんが教えてくれる!
◇番組内容2
今回世界的なパティシエ・柳さんは「イチゴと違った食感と香りを組み合わせて、記憶に残るようなスイーツを作ろうと思います」と高らかに宣言!!イチゴとの相性がバツグンだというピスタチオを用意して…。匠の技と斬新なアイデアが光るイチゴを用いたスイーツに一同大感動!さらに、柳さん直伝!簡単に出来ちゃうイチゴソースの作り方も!
◇出演者
【ナビゲーター】草野満代
【ナレーション】酒井敏也
【グランシェフ】柳正司(「パティスリー タダシ ヤナギ」オーナーシェフ)
【ゲスト】真壁刀義(プロレスラー)/高橋ユウ(モデル・タレント)
【解説】福岡伸一(生物学者)
◇おしらせ
☆番組HP
https://www.tv-asahi.co.jp/gohan-japan/
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